Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир
  • 21 ноября 2019, 15:01
  • 10760

Жареная квашеная капуста

Рецепт: Жареная квашеная капуста

Вкусное самостоятельное блюдо, старое русское кушанье. А как оно гармонично с томлёной в вине говядиной... Ммммм, пальчики оближешь.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Жареная квашеная капуста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.5 ккал 		белки
8.9 г 		жиры
31 г 		углеводы
51.6 г
Порции
ккал
123.4 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
12.9 г
100 г блюда
ккал
73.7 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
7.7 г

Рецепт «Жареная квашеная капуста»:

  • При необходимости капусту предварительно вымочить в холодной воде.
    Капусту отцедить от рассола. Не выливать.

  • Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить перья лука,
    выложить капусту, добавить сахар и тмин, обжарить, помешивая, 5-7 минут.

  • Влить 50 г. рассола, выложить сушеные яблоки,
    накрыть крышкой и томить 20 минут на самом маленьком огне.

  • Добавить сушеные перец и чеснок, перемешать,
    жарить, помешивая 5 минут.

  • Подать горячей.

Отличное самостоятельное блюдо для поста.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Но ещё вкуснее капуста на гарнир к говядине в красном вине,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160871/,
пальчки оближешь...



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: жарить тушить обед ужин пост

Вкусы: жареный капустный кисло-сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная квашеная капуста
Рецепт: Жареная квашеная капуста

Вкусное самостоятельное блюдо, старое русское кушанье. А как оно гармонично с томлёной в вине говядиной... Ммммм, пальчики оближешь.

Ингредиенты для «Жареная квашеная капуста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареная квашеная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная капуста получилась, а сушеное яблоко придает такой восхитительный аромат! Люда, спасибо за рецепт, было очень вкусно!
Спасибо, ОГРОМНОЕ спасибо, Инна. Как же здорово и лестно, что тебя заинтересовали мои рецепты и всё понравилось. Я безумно благодарна тебе.
Людочка, это очень вкусно! Такое не может не понравиться!
Спасибо, дорогая моя, приятно.
солянка из квашенной капусты у меня любят, но с мясом, с томатной пастой и конечно не пять минут на сковороде, но это другой рецепт
Восхитительная капуста получилась! Люда, готовила из квашеной капусты по-твоему же рецепту. Ну очень вкусно , не могли оторваться !!! Спасибо большое Людочка за рецепт !
Ах, как приятно , Нелли. Спасибо, дорогая. Я правильно поняла - на тарелочке сразу два моих рецепта ?
Извини Люда, я наверное не правильно выразилась , капуста, которую я тушила, квасила по-твоему же рецепту . А мясо на тарелке стейк с гриля
Нет, нет, я так и поняла - вначале капуста "Хруст-аль", потом из неё это блюдо. Это я не ясно выразилась.
Точно , а капуста "Хрус-та ль", очень нам понравилась, только быстро закончилась . Муж сказал, надо опять капусту купить !
надо опять капусту купить
, здорово. Мужу привет и поклон.
Прекрасный гарнир! А к мясу самое то! Действительно, идеальная пара!
Спасибо, дорогая, спасибо большое за поддержку.
Люда,отличная капуста! К мясу или рульке просто идеально!
Это да, вкусна капустка и одна , и с мясом. Надя, спасибо, дорогая.
Добрый вечер. Очень хочу такую капусту, как бабуличка моя готовила, но рецепт уже не узнать, попробую вашу капусту. Вот кажется мне, это тот самый рецепт. Спасибо вам. Завтра отпишусь.
Спасибо огромное, готовьте , будет очень приятно если это и есть та капуста.
Ой, Людочка, как же я пропустила рецепт капусты , великолепная капуста , и капуста стоит в холодильнике , надо готовить
... и капуста стоит в холодильнике , надо готовить
, ах как приятно. Спасибо, Нелличка.
Великолепное блюдо! Забрала! Спасибо, Людочка!
Готовь, дорогая, готовь на доброе здоровье.
Спасибо! Обязательно сделаю!
Капустка - чудо И яблочки сушеные заодно пристрою Отличный рецепт!
Спасибо, дорогая Ирина, готовь на доброе здоровье.
Людмила, это великолепно! Какая же вкусная капуста! И яблочко сушеное абсолютно к месту. Благодарю от всей души, это прекрасный рецепт!
Евгения, спасибо большое. Так приятно что рецепт понравился и моя идея разнообразить капусту сушёными яблоками - здорово, что Вы испробовали. Спасибо за аппетитный фотоприветик.
Очень красиво и аппетитно
Замечательная пара
Спасибо, Танюшка.
Ммм...как же это вкусно!!! У меня аж слюнки потекли
У меня аж слюнки потекли
Катюш, спасибо, знаешь ведь автору других слов и не надо.
Прям через монитор чувствую этот Божественный аромат как же вкуснооо
Анечка, спасибо.
Людочка, отличная капусточка!!! я с такой пирожки делаю,вареники, а вот как самостоятельное чего-то не пробовали... Надо исправить упущение !!!
Спасибо, Марьям. Капуста вкусна и в холодном виде, но горячая, да с мясом - отпад вообще.
аппетитно!
Спасибо, Светлана.
Замечательная капустка, да с сушенным яблочком! Прекрасное сочетание с говядиной, тушенной в вине!
Наташа, спасибо большое, думаю это одна из самых идеальных пар в мире- рулЬка и капуста.
Людочка, замечательное, пикантное блюдо! Отличное сопровождение для мяса! Шикарные фотографии!
Спасибо, дорогая, спасибо, милая Иришка .
Чудесный рецепт!
Фото завораживают!
Спасибо, а мне теперешние фото не нравятся, вообще чёткости нету...
Да ладно? Сижу только слюну сглатываю
Видела, как я рыбу фоткала, в небо поднимая...
Ну ещё бы
Заценила, красотищааа!
Вот только и остаётся, всё в небо поднимать.
Бедная Людочка Что ж ты так переживаешь?
Чудесные рецепты у тебя и фото отменные
Не бери, даже, в голову!
Не бери, даже, в голову!
Спасибо, постараюсь...
Хороша капустка! Люда, так аппетитно и вкусно!
Танечка, спасибо. Очень вкусно... это.
Вкусная и аппетитная капусточка, Люда!
Спасибо, Жанна, спасибо , дорогая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки