Более полезный вариант приготовления котлет с подливой, а уж как вкусно!!!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 21 ноября 2019, 15:13
- 5640
Котлеты с подливой «Полезные»
Ингредиенты для «Котлеты с подливой «Полезные»»:
- Фарш мясной — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья овсяные (Геркулес быстрого приготовления)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (Плюс мука для обваливания котлет 3 ст.ложки) — 1 ст. л.
- Специи — 2 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Молоко — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1276 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
93.3 г |
| Порции | |||
| ккал 255.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Котлеты с подливой «Полезные»»:
Заранее замачиваем геркулесовые хлопья быстрого приготовления пол стакана приблизительно. ( в молоке )Подождем минут 15, добавляем яйцо, можем еще оставить постоять немного и всю эту массу выливаем в фарш. Добавляем соль и перец по вкусу, размешиваем. Формирум котлетки и обваливаем их муке. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с 2 сторон. Для подливы смешиваем томат пасту с мукой, добавляем немного теплой воды и вилкой хорошо размешиваем. Далее воды добавляем больше и выливаем на котлеты. Чтобы котлеты были почти прикрыты. Добавляем приправу универсальную и томим под крышкой минут 10-15. За 3 минуты до готовности кладем лавровый лист. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта Людмила Козеева #
19 марта nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Алиева2012 #
60 месяцев назад nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года marina_patsey #
21 ноября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года специалист # (модератор)
21 ноября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года специалист # (модератор)
21 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
21 ноября 2019 года jihljj #
21 ноября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года korztat #
Русское обозначение жидких соусов, которые в большинстве случаев при жарений или тушении того или иного блюда естественно образуются из мясного (или рыбного) сока, масла и сопутствующих овощей (чаще всего - лука, моркови) и по своему аромату и вкусу полностью гармонируют с основным сырьем блюда, создают необходимое единство и способствуют усвоению данного блюда. Замечание рецепту сделано совершено обоснованно, соус и подлива- не одно и то же.
21 ноября 2019 года qwerrty121 #
21 ноября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года Рыжая Лиса77 #
21 ноября 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: