Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

23 ноября 2019, 9:44
18137

Быстрый яблочно-сливовый пирог

Предлагаю очередной рецепт яблочно-сливового пирога. Готовится быстро и из доступных продуктов. Очень вкусный, слегка влажноватый, сочный, ароматный пирог. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:

Тесто

Мед (у меня густой) — 40 г
Яйцо куриное (у меня средние,комнатной температуры) — 3 шт
Сахар — 90 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Масло сливочное (мягкое) — 50 г
Йогурт (натуральный) — 150 г
Сметана (комнатной температуры) — 80 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Соль (щепотка)

Начинка

Яблоко (170г) — 1 шт
Слива — 5 шт

Дополнительно

Мед (жидкий или джем по желанию) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (по желанию) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2628.5 ккал	белки 48.5 г	жиры 81.2 г	углеводы 426.9 г
100 г блюда
ккал 213.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.6 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:

Для приготовления теста, в чашу миксера взять мед, вбить яйца,
добавить сахар, ванильный сахар. Взбить миксером в пышную пену,
добавить мягкое сливочное масло, взбить.
Влить йогурт, добавить сметану, взбить.
Муку смешать с крахмалом, солью, просеить.
Добавить в массу, взбить.
Тесто плавно спадает с ложки.
Дно разъемной формы 24х24 застелить пекарской бумагой, выложить в нее тесто.
Яблоко очистить, удалить семена и сердцевину, нарезать произвольно, выложить на тесто.
Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками,
выложить на тесто.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 45-50 мин.
до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Приостывший пирог освободить из формы, смазать жидким медом или джемом.
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие духовка детям

Вкусы: яблочный сливовый ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160907/]Быстрый яблочно-сливовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160907/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/22/52/2614538_41965-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю очередной рецепт яблочно-сливового пирога. Готовится быстро и из доступных продуктов. Очень вкусный, слегка влажноватый, сочный, ароматный пирог. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.

Ингредиенты: Мед, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Масло сливочное, Йогурт, Сметана, Крахмал кукурузный, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Слива, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, чаепитие, духовка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый яблочно-сливовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/22/52/2614538_41965-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый яблочно-сливовый пирог" title="Рецепт: Быстрый яблочно-сливовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очередной рецепт яблочно-сливового пирога. Готовится быстро и из доступных продуктов. Очень вкусный, слегка влажноватый, сочный, ароматный пирог. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160907/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый яблочно-сливовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:

Мед Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Йогурт Сметана Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Яблоко Слива Сахарная пудра

Тэги: выпечка, чаепитие, духовка, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый яблочно-сливовый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 июля 2020 года kolesnik juli #

[+5]

Автору рецепта - большое спасибо, пирог действительно быстрый, домашний, нежный и пушистый и ароматный! У меня с алычой, виноградом и голубикой. Очень вкусно!

29 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юля спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

28 июля 2020 года Gala_G17 #

[+5]

Танечка, пушистый и нежный вышел пирог! На фото остатки

Мимо Ваших рецептов невозможно пройти!

28 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Галина спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

остатки самые сладкие

20 января 2020 года KissAnfisa #

Может, все и замечательно у всех получилось, но у меня вопрос : когда добавлять разрыхлитель?

20 января 2020 года mtata # (автор рецепта)

обычно муку смешивают с разрыхлителем,а здесь потерялся

20 января 2020 года KissAnfisa #

Спасибо, буду знать ?

20 января 2020 года KissAnfisa #

↑Ответ для mtata

Смешала с жидким ингредиентами, поднялся)))))

22 января 2020 года mtata # (автор рецепта)

сухие ингредиенты смешиваются с сухими,жидкости с жидкостями

конечно поднимется

,куда ему деваться

5 декабря 2019 года красавица киса #

Танюша,шикарный пирог!

Я прям отдохнула на твоем рецепте,НЕ конкурсном.

Разрез бесподобный,красота!

5 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо огромное за внимание и высокую оценку,я рада,что рецепт привлек внимание

30 ноября 2019 года акчуч #

[+5]

За всю свою кулинарную практику, наверное, ни разу не использовала сливу в выпечке. Ну, может и было разок и все. Мне все казалось, что выпечка со сливой будет непропеченной и сырой. Но иногда желание все-таки испечь слишком велико. Вот и решила воспользоваться рецептом. Да еще и сливу взяла из морозилки, предварительно ее разморозив и пересыпав крахмалом. Вместо йогурта лишь простокваша, далее все по рецепту. Пекла 50 минут при 180 градусах. Дополнительных продуктов не использовала. И вот результат. Наивкуснейший пирог! И слива-то как тут удачно вписалась! Такая приятная кислинка! И сам пирог такой мягонький, ну очень нам понравился. Так что буду повторять обязательно!

1 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за доверие и роскошнейшее фото к рецепту

восхитительный,яркий,аппетитный пирог

мне очень приятно,что рецепт не разочаровал

30 ноября 2019 года Kleine Hase #

[+5]

Танюшка!
Лови отчёт! Вижу, я первая! Ура! Пирог замечательный получился!

Я так загорелась его испечь, что купила ради него пару слив. 3 сливы почти 500 г.

Очень вкусный пирог! Ты, как всегда у нас, на высоте! По твоим рецептам готовить сплошное удовольствие! Спасибо, моя хорошая! Теперь о моих нюансах. Мука в банке закончилась на 160 г. Добавила 40 г Dinkel Vollkornmehl. Йогурт брала 10% жирности - такой был дома, а сметану заменила на Creme Fraiche - тоже была такая в холодильнике. Так что, нижеписавшие комменты, могут тоже экспериментировать с жирностью - ничего страшного не случится. Вместо масла у меня маргарин. Пирог не такой высокий, как у тебя получился, т.к. форма у меня больше, да и к невысоким пирогами я отношусь очень положительно. Танюшка! Большое спасибо за чудесный, ароматный вкус! Медовый, пряный, сливово- яблочный! Хороших выходных и прекрасного настроения для новых рецептов! Целую и обнимаю!

30 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,солнце мое ясное

как же ты меня порадовала своим отчетом и подняла настроение

,мне недруги выставили отриц.оценку,т.к. рецепт "не быстрый и много ингредиентов"

,а вот ты не успугалась,тебе все трудности по плечу

спасибо милая за доверие и роскошное исполнение рецепта

,мне приятно,что он тебя не разочаровал

30 ноября 2019 года Kleine Hase #

Да ты что? Наоборот, рецепт быстрый, незаморочный и очень вкусный. У нас всегда в холодильнике есть йогурт ( правда жирный, муж любит 10

и сметана ( тоже жирную любим

). Ну а масло- маргарин всегда ждёт своего часа. Тем более продуктов совсем немного нужно. Я вчера с работы шла и так его захотела, что взяла, что у меня было. Даже не ждала " комнатной температуры"

Хотела, как всегда орехами присыпать, но дома не было - смазала теплым джемом. Слива дорогая, правда, сейчас, но ее много тоже не надо- можно позволить. Нет, продукты недорогие к этому рецепту, быстро всё взбивается. Я вот когда вижу, что нужно белки отдельно, желтки отдельно, то сразу теряю интерес к рецепту, хотя знаю, что выпечка чудесной получается. Но на это нужно время, а твой пирог всё вместе взбивается и замечательный результат. Очень здесь мёд понравился - буду добавлять рождественские специи и будет рождественский вкус. Можно и ягоды использовать. Можно и изюм, клюкву - море для фантазии. Те же орехи добавят новый вкус. Так что, не бери в голову - те, кто печет, всегда оценят твой рецепт и при любом подходе будут довольны результатом, т.к. пирог получился очень вкусным. Спасибо тебе ещё раз за твой труд, за вкусные рецепты, радость от выпечки!

30 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка солнышко,у нас продукты все со скидкой,в REAL слива была 750г 0,99цент.,муж меня ей завалил

,дети любят пироги,вчера делала дрожжевые булочки с пудингом и сливой,какая вкусняшка

,у Silvia в рецепте видела консервированную сливу,нужно обратить на нее внимание,может и вкусно будет

Тебе огромная благодарность за дружескую поддержку

26 ноября 2019 года mkosovskaya #

Присоединяюсь к вопросу Татьяны!

26 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

смотрите ответ ниже

26 ноября 2019 года ljvovna #

Здравствуйте Татьяна! У меня вопрос. Возможно, дилетантский. А можно в рецепте 150г йогурта+50г сливочного масла + 80г сметаны заменить на 280г одной жирной, например, 25% или 30% сметаны??? Или хотя бы йогурт 150г+сметана 80г =сметана 230г? Для чего такие "сложности"???

26 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

у меня сложности с размером формы и дозировкой йогурта
возьмите любые продукты,какие считаите вам приемлемыми,следите за мукой

НО ВКУС будет совершенно другой

сметана 230г?

а не жирновато будет

26 ноября 2019 года ljvovna #

А Вы подсчитайте процент жирности и пропорции трёх ингредиентов и сравните с жирностью сметаны. Выберите из вариантов (10%, 15%, 25% или 30

)приемлемый для Вас.

26 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

йогурт у меня 3,5%,слв.масло 72%,сметана 20%
так что ВЫ выбирайте на свой вкус

25 ноября 2019 года galacomzone-2018 #

Сплошной восторг! Мимо Ваших пирогов не пройти, так и цепляют :" Пеки! Пеки!" Забираю в копилку. Спасибо!

25 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за добрые слова поддержки,удачи

24 ноября 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательный пирог, красивый,ароматный и очень вкусный!

25 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку

24 ноября 2019 года ГАЛИНА8 #

разрез шикарный

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

24 ноября 2019 года inna_2107 #

Таня, отличный нежный пирог!

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

?нна благодарю за внимание и поддержку

24 ноября 2019 года Okoolina #

вкусно - красивый

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо,я старалась

24 ноября 2019 года мисс #

восхитительный, ароматный пирог!

разрез обалденный

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо за внимание

23 ноября 2019 года Vishnja #

Танечка, очень аппетитный пирог!

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Любаша благодарю за внимание и поддержку

23 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #

Шикарный пирог, Танечка!

Такой воздушный, нежный, аппетитный

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку

23 ноября 2019 года mariana82 #

Танюша ,очень аппетитный пирог

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка благодарю за визит и поддержку

23 ноября 2019 года топиарий #

Танюша

пирог получился очень аппетитным

представляю какой он ароматный!!!

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Анечка спасибо огромное за комментарий и поддержку

23 ноября 2019 года Ирушенька #

Танюша, просто восхитительный, ароматный пирог! Очень интересное тесто!

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю за комментарий и поддержку

23 ноября 2019 года mazziadri #

Ах, какой пирог, Танюша

! Восхитительная, вкусная и ароматная выпечка

! Какой он нежный и сочный

! Шикарное оформление рецепта и прекрасные фото

24 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю за комментарий и поддержку,как же приятно,что ты высоко оценила мой труд

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый яблочно-сливовый пирог

Ингредиенты для «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:

Похожие рецепты

Итальянский пасхальный пирог

Пирог из лук-порея и кусочков сала

Апельсиновый пирог

Пирог "Тропический сон"

Пирог яблочный "Осенние мотивы"

Шоколадно-кофейный пирог с кремом

Пирог с капустой, свининой и черносливом

Пирог "Валентинов день"

Невесткин пирог

Фотографии «Быстрый яблочно-сливовый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!