Яркий полезный гарнир в восточном стиле. Самое долгое в рецепте-сварить рис, остальное завершить очень быстро! Готовим параллельно с основным продуктом, например, у меня курица.
- 24 ноября 2019, 1:23
- 1680
Рис с овощами
Ингредиенты для «Рис с овощами»:
- Рис (смесь дикого и длиннозёрного) — 200 г
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соус (сладкий чили) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1332.1 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
207.7 г |
Порции | |||
ккал 333 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 51.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Рис с овощами»:
-
Рис можно взять обычный белый или, как у меня, смесь.
-
Варим, присолив, до готовности в большом количестве воды, так как рис сильно разбухает. Время-согласно инструкции на упаковке.
-
Нарезать мелким кубиком перец и лук.
-
Обжарить до золотистости, помешивая.
-
Ввести готовый тёплый рис в сковороду. Помешиваем всё вместе на огне. Добавить соль, если в рисе не достаточно.
-
В конце всыпать кукурузу.
-
Влить готовый сладкий соус чили. Или просто добавьте перец чили, чуть сахара или мёда.
-
Потушить всё вместе. Если требуется, можно добавить немного кипятка-пару ложек.
-
Для подачи взять небольшую посудинку обтекаемой формы и смазать внутри растительным маслом.
-
Провести тонким ножом по краю. Накрыть плоской тарелкой и резко перевернуть. Осторожно снять посуду.
-
Подаём как гарнир к курочке во фритюре.
-
Всё вместе получается гармонично и вкусно!
Комментарии и отзывы
27 февраля inna_2107 #
10 марта Таня-кофеманка # (автор рецепта)
27 февраля Sladkoejca #
10 марта Таня-кофеманка # (автор рецепта)
11 марта Sladkoejca #
29 ноября 2019 года Л-лька2805 #
5 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Ирушенька #
27 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Гали-28 #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Бархатные ручки #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Демурия #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года мисс #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Okoolina #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года NDemon #
24 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: