Простой и вкусный десерт для новогоднего стола.
- 25 ноября 2019, 3:08
- 2237
Яблочный флан
Ингредиенты для «Яблочный флан»:
- Яблоко (Вес неочищеных яблок 400 г) — 3 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Карамель — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
321.3 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
55.8 г |
Порции | |||
ккал 160.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Яблочный флан»:
-
Берем яблоки, удаляем сердцевину, разрезаем на две или четырк части и запекаем в духовке или микроволновке. Я запекала в микроволновке около 8 минут на максимальной мощности (у меня 800 Вт). Остужаем яблоки и снимаем с них шкурку, вес запеченных и очищенных яблок получился 185 г.
-
В емкость кладем яблоки и два яичных сырых белка и все хорошо взбиваем погружным блендером до однородной гладкой массы.
-
Духовку предварительно разогреваем до 170 С. На дно керамических формочек кладем по 1 ч. л карамели. У меня была готовая покупная карамель, но ее также можно приготовить самим. На сайте есть рецепт"Жидкая карамель"
-
Заполняем формы взбитой массой и ставим в форму с горячей водой.
-
Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170-180 гр.
-
Готовый флан ставим в холодильник на несколько часов для стабилизации. Затем извлекаем из форм, для этого ставим их на полминуты в чашку с горячей водой, по бокам проводим острым ножом и переворачиваем формочку. Десерт готов, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2020 года Т-пушка #
13 января 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 января 2020 года топиарий #
12 января 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года mazziadri #
28 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года mollaeva2015 #
28 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года топиарий #
28 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Ирушенька #
28 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года мисс #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: