Пирог с вишней и сметанной заливкой может стать украшением праздничного стола, когда нет времени печь торт.
- 25 ноября 2019, 3:18
- 6660
Пирог "Вишневый пай"
Ингредиенты для «Пирог "Вишневый пай"»:
Тесто
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 1.25 стак.
- Сода — 0.25 ч. л.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3135.8 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
153.2 г |
углеводы
401.4 г |
Порции | |||
ккал 392 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 50.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 257 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Пирог "Вишневый пай"»:
-
В чашку поместить сахар и яйцо, взбить миксером.
-
Добавить сметану и мягкое масло, хорошо перемешать.
-
В муку (1 стак.+1/4 стак) добавить 1/4 ч. л. соды., замесить тесто, оно будет не сильно густое.
-
Для начинки смешать сметану, сахар, крахмал.
-
Берем разьемную форму (у меня d=22 см), на дно положить пергамент. Аккуратно выкладываем тесто.
-
Вишню предварительно разморозить, дать стечь соку. Кладем вишню на тесто, можно слегка присыпать крахмалом.
-
Сверху распределяем сметанную заливку.
-
Выпекать в духовке при температуре 180 гр. 50 минут.
Комментарии и отзывы
18 декабря 2019 года lina0710 #
18 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Ирушенька #
27 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года 7Катюша77 #
27 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Людмила НК #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года мисс #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
25 ноября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: