Салат из кулинарного журнала. В описании к нему упоминалось, что этот салат является фаворитом в одной из пиццерий Алматы. Все продукты, в него входящие, я очень люблю. Поэтому, недолго думая, я приготовила его в качестве репетиции для праздничного стола. А помогал мне в этом замечательный комбайн GALAXY GL2300 - очень быстрый и мощный! Его миссией было - нарезать сыр Тильзитер кубиками, а Пармезан - пластинками. Со своей миссией он справился! Рекомендация по количеству продуктов - ваш вкус, интуиция и предпочтения.
- 25 ноября 2019, 19:00
- 5261
Салат "Фатория"
Ингредиенты для «Салат "Фатория"»:
- Листья салата / Салат (микс) — 1 пуч.
- Оливки зеленые — 10 шт
- Оливки черные — 10 шт
- Помидор — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Пармезан — по вкусу
- Сыр твердый (Тильзитер) — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло растительное (виноградное или по вкусу) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
528.3 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
48.6 г |
углеводы
18.7 г |
Порции | |||
ккал 132.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 68.6 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат "Фатория"»:
-
Листья салат промыть, выложить на бумажное или кухонное полотенце просушить.
-
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
-
Маслины и оливки тоже нарезать (если крупные) или оставить целыми.
-
Помидоры нарезать на тонкие дольки (по желанию - я так сделала - удалить внутреннюю часть) и разрезать пополам. Все сложить в миску.
-
Пармезан нарезать с помощью комбайна GALAXY GL2300 (нож для нарезки пластинками)
-
Сыр Тильзитер нарезать с помощью комбайна GALAXY GL2300 (нож для нарезки кубиком)
-
Все сложить в миску (кроме пластинок пармезана), полить лимонным соком и растительным маслом. Можно, по желанию, добавить специи для салата, какие вы любите. Аккуратно перемешать. Соль не потребуется, т. к. ее достаточно в огурцах и оливках (смотрите по своему вкусу).
Кубики Тильзитера перемешать в салате, а пластинками Пармезана украсить каждую порцию при подаче.
Край тарелки и верх салата можно присыпать черным душистым перцем
Очень вкусный и торжественный салат - украшение праздничного стола!
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Уверена, что очень вкусный
24 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
15 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Сурик #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное за поддержку этого сочетания вкусов и рецепта в целом!
26 ноября 2019 года galina27 1967 #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Kuss #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года iren0511 #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт ,очень вкусный салат ,все ингредиенты в гармонии
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Такое красивое исполнение, так оперативно!
Спасибо огромное за выбор рецепта, приготовление и замечательную фотографию! Супер!
26 ноября 2019 года мисс #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года NDemon #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Ирушенька #
25 ноября 2019 года топиарий #
26 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
25 ноября 2019 года flokso #
25 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
25 ноября 2019 года flokso #
25 ноября 2019 года nelliundco #
25 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года Людмила НК #
25 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Он оч вкусный!
25 ноября 2019 года leontina-2014 #
25 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: