Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Гали-28Поваренок 7 уровня

26 ноября 2019, 2:18
6013

Курица с картофелем в духовке

Варианты приготовления курицы с картофелем можно перечислять бесконечно. Для этого рецепта вы потратите минимум времени и пока все в духовке, вы можете заняться приготовлением других блюд или заняться своими домашними делами, или просто отдохнуть после трудового дня. Одновременно вы получите полноценный обед или ужин. Замечательный, очень простой рецепт, который вас выручит всегда. А результат порадует- необыкновенно вкусным, сочным, нежным и ароматным блюдом. Курица и картофель просто тают во рту. Обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в духовке»:

Курица

Курица — 1700 г
Майонез (домашний) — 100 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Куркума
Горчица (острая) — 1 ст. л.
Соль (без верха) — 1 ч. л.
Зелень (при подаче) — 2 веточ.

Гарнир

Картофель — 1 кг
Перец болгарский — 3 шт
Помидор (сорт сливка) — 5 шт
Лук красный (любой) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (домашний) — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Приправа (без верха, для картофеля) — 1 ч. л.
Соль (без верха, адыгейская) — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4075.7 ккал	белки 334.9 г	жиры 148.9 г	углеводы 345.1 г
Порции
ккал 679.3 ккал	белки 55.8 г	жиры 24.8 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 103.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Курица с картофелем в духовке»:

Приготовить маринад для курицы, все смешать в мисочке, кроме зелени.
Курицу предварительно помыть, хорошо просушить бумажными полотенцами, натереть ее маринадом со всех сторон и под кожей. Укладываем курицу в подходящую посуду, накрываем пленкой или крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.
По истечении времени курицу устанавливаем на специальную подставку или на банку с водой, в которую добавить любые специи. Сколоть зубочистками места разрыва и так же сколоть зубочисткой горловину.
Картофель нарезать со стороной 3см, добавить к нему домашний майонез и все специи по рецепту, перемешать.
Раскладываем картофель вокруг курицы, добавляем еще овощей: помидоры разрезать пополам, перец полосочками, лук дольками, чеснок колечками. Можно взять любые овощи, которые есть у вас в доме.
Все это сооружение нужно накрыть. На курицу надеваем колпак из пакета для запекания, связав один край, на картофель по кругу укладываем фольгу.
Ставим в духовку, сначала нагрев ее до 200°C, затем через 5 минут снизить температуру до 170°C и оставить в духовке на 60-80 минут. Затем снять все сооружение и дать немного подрумяниться, добавив опять температуру до 200°C
Ориентируйтесь по своей духовке и готовности картофеля.
Картофель получился мягкий, сочный, ароматный, такой бархатный, прям таял во рту. И очень много вкусного соуса к нему.
Укладываем курицу на большое блюдо, а вокруг запеченные овощи, посыпать зеленью. Это безумно вкусно. Курица получилась до того нежной, сочной и ароматной, не передать. Приятного аппетита!

Прекраснейшее дополнение к курице -замечательные, очень вкусные соусы
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161015/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: второе горячее гости праздник запекать обед ужин

Вкусы: мясной картофельный овощной бесподобный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161016/]Курица с картофелем в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161016/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/12/2617193_11693-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Варианты приготовления курицы с картофелем можно перечислять бесконечно. Для этого рецепта вы потратите минимум времени и пока все в духовке, вы можете заняться приготовлением других блюд или заняться своими домашними делами, или просто отдохнуть после трудового дня. Одновременно вы получите полноценный обед или ужин. Замечательный, очень простой рецепт, который вас выручит всегда. А результат порадует- необыкновенно вкусным, сочным, нежным и ароматным блюдом. Курица и картофель просто тают во рту. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Курица, Майонез, Паприка сладкая, Перец чили, Порошок чесночный, Куркума, Горчица, Соль, Зелень, Картофель, Перец болгарский, Помидор, Лук красный, Чеснок, Смесь перцев, Приправа.
Тэги: второе, горячее, гости, праздник, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с картофелем в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/12/2617193_11693-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с картофелем в духовке" title="Рецепт: Курица с картофелем в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Варианты приготовления курицы с картофелем можно перечислять бесконечно. Для этого рецепта вы потратите минимум времени и пока все в духовке, вы можете заняться приготовлением других блюд или заняться своими домашними делами, или просто отдохнуть после трудового дня. Одновременно вы получите полноценный обед или ужин. Замечательный, очень простой рецепт, который вас выручит всегда. А результат порадует- необыкновенно вкусным, сочным, нежным и ароматным блюдом. Курица и картофель просто тают во рту. Обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с картофелем в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161016/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с картофелем в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в духовке»:

Курица Майонез Паприка сладкая Перец чили Порошок чесночный Куркума Горчица Соль Зелень Картофель Перец болгарский Помидор Лук красный Чеснок Смесь перцев Приправа

Тэги: второе, горячее, гости, праздник, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

764

Яичный салат с огурцом и моцареллой

61
764
11669

1232

Лосось малосольный "По-норвежски" и соус к нему

98
1232
81557

2473

Мягкое апельсиновое печенье

192
2473
31212

Фотографии «Курица с картофелем в духовке» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2020 года Покусаева Ольга #

[+5]

Галочка, дорогая, принимай отчет! Конечно же это очень вкусно! Что курочка, что картофель , насыщенный овощным соком, просто тают во рту! Очень красиво и аппетитно блюдо смотрится на столе! Прости за фоточку. Фоткала с пылу, с жару, по пути к столу

. Спасибо большое за рецепт!

25 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Олечка, мои восхищения за чудесную курочку, шикарная получилась.

Тебе дорогая спасибо за внимание к рецепту и поддержку.

Очень рада, что понравилась, спасибо за теплые слова

26 мая 2020 года Покусаева Ольга #

Дорогая Галочка, безумно рада тебя видеть и слышать слова одобрения!

Спасибо огромное за чудесный рецепт!

29 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка огромное

19 апреля 2020 года Демурия #

[+5]

Ну что тут сказать? Конечно же это очень вкусно и сытно, и курочка сочная.
Спасибо

22 апреля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Вау, Олечка!!!! Шикарная курочка у тебя получилась.

Очень румяная, красива, аппетитная

Спасибо тебе огромнейшее за внимание и поднятие настроения, порадовала от души солнышко

12 февраля 2020 года Лилек3011 #

[+5]

Прекрасная курочка!!! Замечательный вариант, готовится быстро и получается очень вкусно. Уютный домашний рецепт. Галочка, спасибо за рецепт!!!

29 февраля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Лилечка, солнышко замечательно получилось, очень аппетитно и по домашнему

Я очень рада, что не разочаровал рецепт.

Спасибо тебе огромнейшее за внимание и доверие к рецепту.

Спасибо солнышко

4 февраля 2020 года oxanalieb #

Очень аппетитная курица

29 февраля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и похвалу

4 февраля 2020 года Сурик #

[+5]

Галочка, великолепная курочка (у меня голени), вкусные и ароматные овощи! Спасибо большое за рецепт!

4 февраля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ах и ох, Людочка! Как же красиво, аппетитно, восхитительно просто.

Как я рада, что понравилось

Спасибо солнышко за внимание и доверие к рецепту

19 января 2020 года ирпенчанка #

Ох и хороша, красавица!

Браво Галочка!

19 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Наташечка за внимание и поддержку

19 января 2020 года Tanushechka-2017 #

[+5]

Галочка, ну до чего же вкусное блюдо получилось!

просто пальчики оближешь!!!

Очень нежное, ароматное мясо и вкуснейшая, пропитанная мясным соком картошечка с овощами

Спасибо тебе большое за такой чудесный рецепт

19 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, солнышко, ты прям меня радуешь сегодня, второй рецепт

Шикарное получилось мясо с картошечкой, нежное, сочное, аппетитное

Я очень рада, что вам понравилось.

Спасибо тебе огромнейшее за внимание и поддержку, а так же доверие к рецепту.

Спасибо Танечка!!!

20 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Это тебе спасибо за наш вкусный обед

20 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Галочка, огромное спасибо!
Замечательная, ароматная, сочная курица получилась. Отличный подбор специй для маринада.
А уж картошка с овощами, да куриным "соком" пропитанная, вообще выше всяких похвал.
Очень и очень вкусно!

11 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Женечка, дорогая, я в полном восторге

Какая она у тебя вся светится, прям по настоящему Новогодняя.

Бесподобно красивая, глаз не отвести.

Вот это ты сотворила чудо с ней.

Спасибо тебе моя хорошая за это великолепие и украшение моего рецептика

Божественно дорогая!!!!! Божественно!!!!!

6 января 2020 года inna_2107 #

Галя , прекрасный рецепт!

7 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

?ннулечка, спасибо дорогая.

С Рождеством Христовым!!!

7 января 2020 года inna_2107 #

Галина, с Рождеством Христовым!

7 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо ?ннуль

7 января 2020 года inna_2107 #

10 декабря 2019 года красавица киса #

Галочка,это просто объедение!!!

10 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо огромное солнышко за внимание

1 декабря 2019 года MineyKa #

[+5]

Галя, ну до чего же вкусная курочка получилась! Я готовила голени. Сочное и нежное мясо! Картофель тоже хорош, мягкий и ароматный! У меня без помидоров, но с морковкой.
Большое спасибо за рецепт, ужин у нас удался!

2 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ой Катюш, да у тебя полный комплект

ну удивила, какое же тебе СПАСИБО огромное за такой сюрприз.

Шикарная картошечка с курочкой, такая домашня, уютная,

спасибо солнышко огромное за шикарную тарелочку

Катюш, поварики за картошечку с курочкой завтра

2 декабря 2019 года MineyKa #

Спасибо, Галя, за всё! За поварики не переживай, я тоже ещё должна осталась

2 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

27 ноября 2019 года yugai ludmila65 #

Вкусненькая курочка! Галя, красиво и аппетитно!

27 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо моя хорошая