Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

26 ноября 2019, 21:11
2676

Салат фуршетный на яблочных пластинках

Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Клюква — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,4 стак.
Сельдерей черешковый — 0,4 стак.
Майонез — 0,5 стак.
Сметана — 0,25 стак.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яблоко — 3 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 568 ккал	белки 72.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 48.8 г
Порции
ккал 142 ккал	белки 18.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 71 ккал	белки 9.1 г	жиры 1 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Вареную куриную грудку нарезать кубиками.
Добавить к ней нарезанный черешковый сельдерей.
Затем - вяленую клюкву. Очень крупную я разрезала пополам.
Орехи порубить на пульсирующем режиме, чтобы они оставались кусочками и добавить к общей массе. Это удобно было делать на комбайне GALAXY GL2300
Положить все оставшиеся компоненты и перемешать.

Яблоко помыть и нарезать тонкими пластинками. Уложить на каждую пластинку салат и подать к столу.

Очень удобный пульсирующий режим блендера GALAXY GL2300 позволяет контролировать размер кусочков орехов для салата.

Можно подать на блюде, уложив порции закуски на листья салата.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат праздник фуршет

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/]Салат фуршетный на яблочных пластинках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/03/2617975_31368-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.

Ингредиенты: Грудка куриная, Клюква, Орехи грецкие, Сельдерей черешковый, Майонез, Сметана, Сок лимонный, Карри, Соль, Перец черный, Яблоко.
Тэги: салат, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат фуршетный на яблочных пластинках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/26/03/2617975_31368-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат фуршетный на яблочных пластинках" title="Рецепт: Салат фуршетный на яблочных пластинках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых "тарелочках" и удобен в качестве перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат фуршетный на яблочных пластинках

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат фуршетный на яблочных пластинках»:

Грудка куриная Клюква Орехи грецкие Сельдерей черешковый Майонез Сметана Сок лимонный Карри Соль Перец черный Яблоко

Тэги: салат, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

265

Салат "Рыжая бестия"

155
265
11542

1322

Куриное филе во вкуснейшем кляре

32
1322
80094

157

Закуска "Рыбка моя"

51
157
15499

Фотографии «Салат фуршетный на яблочных пластинках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2020 года OxiGen #

ух ты, какая классная подача!!! делала похожий, но просто в салатнике. а так- намного эффектней!!!!

5 января 2021 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю за теплые слова! Очень приятно!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Эффектная подача

Замечательная закуска

17 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю, Тынюшечка!

10 января 2020 года Kot-O-Fota #

+17

[+5]

С благодарностью возвращаюсь

Салатик прошёл многократное испытание на леди и джентельменах, самых разных вкусовых пристрастий, и всем, салатик пришёлся по душе. Готовила первый раз с вяленой клюквой, удивило, что она, оказывается сладенькая. Куриная грудка была не маленькая, попробовав салат я поняла, что мне хочется увеличить количество сельдерея, добавила, стало сочнее.
Второй раз готовила, решила попробовать с живой клюквой. Тоже не плохо, хотя с вялёной лучше.
Я поняла как яблочки нарезать, чтобы семена не пришлось вырезать, но у меня яблочки совсем маленькие были, а у салатика плотная, не текущая структура, поэтому семена вырезала крышечкой, дырочка не большая, салат никуда не делся

На фото салат с живой клюквой, с вялёной не успела

Спасибо за интересный рецепт!

11 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Отличный результат! Абсолютно согласна, что можно и с маленькой дырочкой сделать - ничего не вывалится.
Но я нарезала не через сердцевинку.
Спасибо за доверие и представленный результат с комментарием!

25 декабря 2019 года Kot-O-Fota #

Алла, скажите пожалуйста, серединку яблочных пластинок нужно вырезать?

25 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Я резала пластинки по направлению вдоль семенной коробочки, а не поперек. Поэтому, просто, доходила до серединки, разворачивала яблоко другой стороной и опять нарезала.

14 декабря 2019 года Sea-green #

Пикантный салат получился

14 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года nadin0930 #

вкусненький салат

очень праздничная подача!

2 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я старалась в тему праздника!

29 ноября 2019 года Демурия #

29 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)