Рецепт: Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой

28 ноября 2019, 8:26

Автор: volodyapozitiff

Поварёнок 2 уровня

28 ноября 2019, 8:26

Категория: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой

Описание: Рецептов чизкейков огромное множество. Я всегда пользуюсь именно этим рецептом. Меняя количество начинки в зависимости от количества гостей. Данный рецепт на 6 персон. Диаметр формы 24 см. Считаю, что самое интересное в чизкейке - это возможность каждый раз украшать его по новому. Ну или придумывать новые компоненты начинки. Последнее время использую белый шоколад с миндалем и кокосовой стружкой и обильно посыпаю стружкой чизейк сверху - это помогает нарядить его по быстрому, но иногда заморачиваюсь и на дорогие украшения. Представленный на фото чизкейк готовился по случаю 14 февраля.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой":

Для теста

Для начинки

Маскарпоне — 250 г
Сливки — 150 г
Шоколад белый (Белый шоколад с миндалем и кокосовой стружкой.) — 100 г

Для украшения

Клубника
Манго
Маракуйя (Маракуя или гренадилла.)

Рецепт "Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой":

На фотографии представлены необходимые ингредиенты.
Диаметр формы 24 см.

Тесто. Быстро смешать комбаином нарубленное холодное масло, яйцо, муку, щепотку соли, столовую ложку сахарной пудры (еще можно добавить цедру апельсина).

Скатать в шар, завернуть в пленку, убрать в морозилку на 10-15 минут.

Начинка. Разогреть сливки на плите (кипеть не должны), добавить шоколад. Дать шоколаду нагрется, размешать до однородности. Убрать с плиты.

Добавить маскарпоне, размешать до однородности венчиком. Убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать до нужного размера, уложить в форму (пузырей воздуха быть не должно). Запекать при 180 градусах 15 минут. Охладить. После охлаждения отнять от формы.

Залить крем в форму из запеченного теста.

Украсить фруктами. Охладить пару часов. В идеале ставить охлаждать на ночь.
Приятного аппетита.

Вкусы: сладкий

Тэги: торт

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161100/]Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161100/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/28/15/2619023_95584-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Рецептов чизкейков огромное множество. Я всегда пользуюсь именно этим рецептом. Меняя количество начинки в зависимости от количества гостей. Данный рецепт на 6 персон. Диаметр формы 24 см. Считаю, что самое интересное в чизкейке - это возможность каждый раз украшать его по новому. Ну или придумывать новые компоненты начинки. Последнее время использую белый шоколад с миндалем и кокосовой стружкой и обильно посыпаю стружкой чизейк сверху - это помогает нарядить его по быстрому, но иногда заморачиваюсь и на дорогие украшения. Представленный на фото чизкейк готовился по случаю 14 февраля.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Соль, Маскарпоне, Сливки, Шоколад белый, Клубника, Манго, Маракуйя.
Тэги: торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161100/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/28/15/2619023_95584-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161100/">Чизкейк с манго, гранадиллой и клубникой</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Рецептов чизкейков огромное множество. Я всегда пользуюсь именно этим рецептом. Меняя количество начинки в зависимости от количества гостей. Данный рецепт на 6 персон. Диаметр формы 24 см. Считаю, что самое интересное в чизкейке - это возможность каждый раз украшать его по новому. Ну или придумывать новые компоненты начинки. Последнее время использую белый шоколад с миндалем и кокосовой стружкой и обильно посыпаю стружкой чизейк сверху - это помогает нарядить его по быстрому, но иногда заморачиваюсь и на дорогие украшения. Представленный на фото чизкейк готовился по случаю 14 февраля.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284">Чизкейк</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286">Чизкейк с выпечкой</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223/">Сахарная пудра</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062/">Маскарпоне</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115/">Шоколад белый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810/">Клубника</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042/">Манго</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10578/">Маракуйя</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?