Быстрые, вкусные лепешки на сковороде на ряженке, которая придает этому блюду легкий вкус топленого молока. Моя семья обожает такие лепешки с разными бульонами.
LannocchkaПоваренок 1 уровня
- 29 ноября 2019, 21:53
- 3402
Лепешки сырные на ряженке
Ингредиенты для «Лепешки сырные на ряженке»:
- Сыр мягкий — 100 г
- Ряженка — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (Примерно. сколько возьмет тесто) — 200 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Пряности — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1055.7 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
31.7 г |
углеводы
158.7 г |
| Порции | |||
| ккал 176 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Лепешки сырные на ряженке»:
1. Взбиваем яйцо с солью и ряженкой
2. К яичной смеси добавляем сыр, специи, зелень, муку и соду. Должно получиться мягкое тесто, как для жареных пирожков
3. Делим тесто на равные части (у меня получилось 6 кусочков).
4. Разминаем тесто руками в круглую лепешку 5-7 мм толщиной, около 20 см в диаметре. Можно раскатывать скалкой, но тесто приятное, поэтому я это делаю руками.
5. Обжариваем на хорошо прогретой сковороде на масле с обеих сторон до румяности.
6. Приятного аппетита!!!
2. К яичной смеси добавляем сыр, специи, зелень, муку и соду. Должно получиться мягкое тесто, как для жареных пирожков
3. Делим тесто на равные части (у меня получилось 6 кусочков).
4. Разминаем тесто руками в круглую лепешку 5-7 мм толщиной, около 20 см в диаметре. Можно раскатывать скалкой, но тесто приятное, поэтому я это делаю руками.
5. Обжариваем на хорошо прогретой сковороде на масле с обеих сторон до румяности.
6. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2021 года 0703ovvLyusya #
28 октября 2020 года Демурия #
Спасибо
3 декабря 2019 года Юлетта1977 #
30 ноября 2019 года Алиева2012 #
30 ноября 2019 года Lannocchka # (автор рецепта)
30 ноября 2019 года Алиева2012 #
30 ноября 2019 года Юка-2016 #
30 ноября 2019 года Lannocchka # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Ирушенька #
29 ноября 2019 года Lannocchka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: