• 3 декабря 2019, 12:37
  • 3044

Разноцветный омлет с фасолью и грибами

Рецепт: Разноцветный омлет с фасолью и грибами

Вкусный, сытный и быстрый рецепт из яиц и начинки из "фасоли по-гречески с грибами".

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Разноцветный омлет с фасолью и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
490.5 ккал
белки
36 г
жиры
19.4 г
углеводы
41.4 г
Порции
ккал
245.3 ккал
белки
18 г
жиры
9.7 г
углеводы
20.7 г
100 г блюда
ккал
122.6 ккал
белки
9 г
жиры
4.9 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Разноцветный омлет с фасолью и грибами»:

  • 1. Отделяем белки от желтков.

  • 2. К желткам добавляем кетчуп и молоко, хорошо перемешиваем в однородную смесь. Белки взбиваем с маленькой щепоткой соли. Белковой смеси получается больше, чем желтковой у меня хватило на 2 заливки.

  • 3. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом (0,5 ч. л.). Выливаем желтковую смесь.

  • 4. Когда омлет загустеет, аккуратно режем его на широкие полоски. Каждую вторую полоску убираем со сковороды.

  • 5. Затем выливаем поверх желтка смесь из белков. Когда белок перестанет быть прозрачным, наш омлет готов.

  • 6. Аккуратно снимаем омлет со сковороды и заворачиваем в него "фасоль по-гречески с грибами". По желанию, можно посыпать омлеты тертым плавленным сыром или мелко порубленной зеленью. Начинку для омлета можно предварительно прогреть.

  • 7. Из оставшихся полосок можно сделать еще один омлет. Кладем желтковые полоски в сковороду (не смазываем маслом) и заливаем белком.

    Приятного аппетита!

  • Состав "фасоль по-гречески с грибами" - фасоль, грибы, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, перец сладкий, сахар, соль, пряности







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Разноцветный омлет с фасолью и грибами
Рецепт: Разноцветный омлет с фасолью и грибами

Вкусный, сытный и быстрый рецепт из яиц и начинки из "фасоли по-гречески с грибами".

Ингредиенты для «Разноцветный омлет с фасолью и грибами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно!
Спасибо!
А я ещё картошечку добавила в этот рецепт. А вот так как в Киргизии фасоль такая с грибами не продается,то вот что я намудрила: купила красную фасоль пинто (производства Мистраль), замариновала в уксусе с абрикосовым соусом фасоль и грибы. Вот так.
Азита, спасибо, что написали. У вас очень вкусная получилась начинка! С наступающим Новым Годом вас!!!
Пожалуйста. Вас тоже.
Красиво-то как! Спасибо!
Спасибо, очень приятно.
Красиво. вкусно, с фантазией.
Спасибо!
Очень эффектно, красиво, интересно!
Спасибо!
Оригинальный рецепт!
Спасибо!
Оригинальная подача омлета!
Спасибо!
красиво, но куда его подать, на завтрак времени нет, на праздничныйстол не поставишь, в выходной лучше пирожки
У меня времени ушло всего лишь 20 минут на приготовление + фотографирование. Подать на завтрак, на обед, на ужин. И почему нельзя на праздничный стол в виде закуски, разрежьте блинчики косо на 2 половинки и положите на зелень. Мимо такой закуски не пройдешь, я бы лично поинтересовалась.
спасибо,что ответили,прочитала повнимательней, на четвертом фото думала листы нори, а сейчас разобралась,обещаю в выходной попробовать,тем более есть свои заготовки из фасоли, просто овощные и есть фасоль с лесными грибами
Спасибо за доверие и с наступающим Вас Новым Годом!
Вкусно, оригинально, креативно!
Спасибо!
Очень эффектно!
Спасибо!
Оленька, прелесть, какой омлет! Очень интересная идея!
Ирочка, спасибо!
Симпатичный рулет! видела похожий на канале Вкусное дело,только начинка другая была.Удачи!
Надя, спасибо!
Очень эффектное блюдо вкусно несомненно
Спасибо!
Очень красиво, эффектно, аппетитно и празднично!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!
Очень красивое и тщательное исполнение рецепта
Большое Спасибо!
Красиво и аппетитно!
Спасибо!
Так просто и так эффектно! Сам бы в жизни не додумался так разукрасить омлет. Спасибо!
Спасибо!
Красивое и аппетитное фото!
Спасибо!
Оригинально и красиво! Красивое и аппетитное фото!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки