• 3 декабря 2019, 19:28
  • 1232

Джем клубничный с ревенем и тимьяном

Рецепт: Джем клубничный с ревенем и тимьяном

Уже несколько раз готовила по рецептам блогера Аники, и в июле настала очередь приготовить по её рецепту аппетитный джем с тимьяном! Разновидностей тимьяна (или чабреца) большое количество, я использовала тимьян ползучий. Добавила несколько веточек, получилось пряно и вкусно!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем клубничный с ревенем и тимьяном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1583 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
390.3 г
100 г блюда
ккал
143.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Джем клубничный с ревенем и тимьяном»:

  • Ревень вымыть, очистить и нарезать на кусочки.
    Клубнику вымыть, удалить чашелистики и разрезать пополам, или на 2-3 части.

  • Клубнику и ревень поместить в кастрюлю, засыпать сахаром. Перемешать и оставить на 30-40 минут.

  • После появления сока кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут на тихом огне.

  • Затем добавить тимьян и варить, помешивая и снимая пенку, до желаемой степени загустения. Я варила ещё 40 минут. В конце варки веточки тимьяна удалить.
    Если не будет свежего тимьяна, то можно добавить сушёный, поместив его в марлевый мешочек и после варки удалить. Используя сушёный тимьян, надо учитывать, что у сушёного аромат сильнее.

  • В горячем виде разложить в простерилизованные банки, укутать до остывания. Хранить баночки в прохладном месте. Автор рекомендует поместить в холодильник.

Джем густой, ароматный с интересным пряным вкусом!



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем клубничный с ревенем и тимьяном
Рецепт: Джем клубничный с ревенем и тимьяном

Уже несколько раз готовила по рецептам блогера Аники, и в июле настала очередь приготовить по её рецепту аппетитный джем с тимьяном! Разновидностей тимьяна (или чабреца) большое количество, я использовала тимьян ползучий. Добавила несколько веточек, получилось пряно и вкусно!

Ингредиенты для «Джем клубничный с ревенем и тимьяном»:

Комментарии и отзывы

Чудесный джем!
Наташа, благодарю тебя за внимание к рецепту и отзыв!
Ух ты! Любочка, просто бесподобный, ароматнейший джем!
Ириша, спасибо большое за приятную оценку!
Любаша! Восхитительный джем! Ароматный, аппетитный и очень вкусный! Прекрасные нежные фото!
Юленька, очень радостно услышать такие слова! Спасибо большое!
Любочка, представляю какой аромат от этой баночки с джемом)
Да, деликатесный джем получился! Женечка, спасибо большое!
Отличный джем, Любочка!
Жанночка, очень приятно, что тебе понравился джем! Спасибо большое
за отзыв!
Любочка! Джем выглядит потрясающе!
Очень рада услышать такую оценку! Наташенька, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки