Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 декабря 2019, 21:20
6881

Лимонный пирог на йогурте

Это идеальный лимонный пирог с яркой цитрусовой ноткой, в меру сладкий, очень вкусный и ароматный. Готовится просто, а по желанию его можно обыграть на свой лад, покрыть кремом и он заиграет новыми красками и будет выглядеть как торт, можно добавить в тесто распаренный мак, обогатится вкус пирога. Берите за основу рецепт и пирог вас не подведет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонный пирог на йогурте»:

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Сахар — 230 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт — 160 г
Масло сливочное — 100 г
Лимон — 4 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2980.6 ккал	белки 47.9 г	жиры 100.1 г	углеводы 474.7 г
100 г блюда
ккал 201.4 ккал	белки 3.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Лимонный пирог на йогурте»:

Лимоны вымыть, обсушить, натереть цедру с 2 лимонов.
Миксером взбить яйца с сахаром в пышную массу. Добавить растопленное в микроволновке сливочное масло, йогурт, натертую цедру, хорошо размешать.
Просеять муку с разрыхлителем и соединить с жидкой массой, размешать до однородности теста. Форму диаметром 22 см смазать маслом, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть.
Выложить тесто в форму и выпекать при 160* плюс/минус 60 мин до сухой спички, учитывая особенности своей духовки. Пирог получается пышный, с шапочкой.
Шапочку можно оставить, это уже полноценный ароматный пирог, а можно пойти дальше, с пирога срезать шапочку и украсить на свой вкус. У меня шапочку буквально увели из под носа... и моментально съели.
Для новогоднего декора с 1-2х лимонов овощечисткой срезать цедру и нарезать тонкой соломкой
Лимонную соломку залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения, воду слить, заново налить холодной воды, опять довести до кипения и воду слить. Повторить 3-4 раза, чтобы ушла горечь.
Добавить к цедре 70 мл воды и сахар, по весу столько же, сколько цедры. Варить 30 минут до сиропа. Цедру достать шумовкой. В оставшийся сироп выжать сок из 2 лимонов, добавить еще сахар на свой вкус, довести до кипения. Пирог проколоть зубочисткой и пропитать получившимся сиропом.
Я готовый пирог присыпала сахарной пудрой и выложила на него цедру.
На аромат этого пирога домочадцы прибегут без приглашения...

Всем хорошего праздничного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка праздник чаепитие

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161315/]Лимонный пирог на йогурте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161315/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/03/14/2624368_94926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это идеальный лимонный пирог с яркой цитрусовой ноткой, в меру сладкий, очень вкусный и ароматный. Готовится просто, а по желанию его можно обыграть на свой лад, покрыть кремом и он заиграет новыми красками и будет выглядеть как торт, можно добавить в тесто распаренный мак, обогатится вкус пирога. Берите за основу рецепт и пирог вас не подведет.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Йогурт, Масло сливочное, Лимон, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный пирог на йогурте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/03/14/2624368_94926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный пирог на йогурте" title="Рецепт: Лимонный пирог на йогурте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это идеальный лимонный пирог с яркой цитрусовой ноткой, в меру сладкий, очень вкусный и ароматный. Готовится просто, а по желанию его можно обыграть на свой лад, покрыть кремом и он заиграет новыми красками и будет выглядеть как торт, можно добавить в тесто распаренный мак, обогатится вкус пирога. Берите за основу рецепт и пирог вас не подведет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный пирог на йогурте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный пирог на йогурте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лимонный пирог на йогурте»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Йогурт Масло сливочное Лимон Разрыхлитель теста Соль

Тэги: десерт, выпечка, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонный пирог на йогурте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 марта 2021 года inna_2107 #

Замечательный пирог Людмила!

28 марта 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое!

13 декабря 2019 года clubnichka121 #

+21

[+4]

Испекла, пропустив часть про варку цукатов) Сироп варила из сока лимонов, форма 18см. Кекс действительно очень лимонный

Спасибо

13 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вау, какой чудесный фотоотчёт! Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!

9 декабря 2019 года natali3342 #

Это рецепт известного блогера Андрея Рудькова. И, по-хорошему, это стоило бы упомянуть.

9 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ничего не имею против Андрея, рецепт нашла в ленте интернета без указания имени. Заглянула по Вашей наводке к нему, да, это так. С благодарностью за его рецепт!

29 декабря 2019 года irgobarabash #

↑Ответ для natali3342

Извините, блогеров сейчас очень много, всех знать нельзя. Этот кекс под названием "Лимонный на кефире" моя мама пекла ещё 30 лет назад.

4 декабря 2019 года Mary Stone #

Знатный пирог.

Красавчик аппетитный.

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Машенька, рада видеть тебя у пирога

спасибо большое за поддержку!

4 декабря 2019 года Бархатные ручки #

Людочка, нежный, ароматный и вкусный пирог!

Великолепные подача и фото!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за внимание к рецепту и поддержку!

4 декабря 2019 года mariana82 #

Отличный рецепт, Люда!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, солнышко!

4 декабря 2019 года korztat #

Замечательный пирог!

Хотела бы только добавить, что если сиропа сварить чуть больше и в этих излишках проварить 1-2мин морковные слайсы, нарезанные той же овощечисткой, то из них можно сделать украшения , свернув розы или как фантазия подскажет, а можно и так съесть, они настолько вкусные получаются, как цукаты из неведомого экзотического фрукта, аромат лимона вкус моркови отбивает напрочь!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

О, да, это хорошая идея! Спасибо большое!

4 декабря 2019 года ирпенчанка #

Очень красиво и аппетитно!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

4 декабря 2019 года Kuss #

Чудесный пирожок! Простое и эффектное оформление!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, благодарю за поддержку! Спасибо!

4 декабря 2019 года Silverina1 #

Представляю, какой он ароматный

Отличный рецепт, Люда!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

4 декабря 2019 года Сурик #

Людочка, шикарный лимонный пирог!!!

Фото великолепные!!!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людмилка, спасибо огромное!

4 декабря 2019 года Wera13 #

Людочка!

Очень аппетитный и ароматный пирог!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вера, спасибо за поддержку!

4 декабря 2019 года МурКатеринка #

Какой ароматный пирог!!!

Очень уважаю лимонную выпечку!!!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катюша, спасибо! Ароматы от пирога просто зашкаливают

4 декабря 2019 года мисс #

У меня шапочку буквально увели из под носа... и моментально съели.

У меня аналогично на МК

изысканный, ароматный пирог!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 декабря 2019 года Vishnja #

Людочка, очень праздничный пирог! Пышный,
ароматный!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, милая Вишенка!

3 декабря 2019 года Ирушенька #

Людочка, ох, какой изысканный, ароматный пирог!

4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, спасибо тебе за дружескую поддержку и внимание!

3 декабря 2019 года Таня-кофеманка #

Уютный ароматный пирог и кусочек соблазнительный!

3 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

3 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

Людочка ,вкусный пирог

Поздравляю с победой в Осеннем марафоне !!! Удачи

3 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за твое доброе сердечко и поддержку!

3 декабря 2019 года olgatash1416 #

Людочка, потрясный пирог!!!!

3 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе огромное!

3 декабря 2019 года Tatanj #

Людочка, чудесный пирожок, вкусный и красивый!

3 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, рада тебе! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный пирог на йогурте

Ингредиенты для «Лимонный пирог на йогурте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный пирог на йогурте»:

Похожие рецепты

Пирог со стручковой фасолью

Яблочный пирог из слоеного теста

Пирог с вишней

Творожный манник с курагой и тыквой

Тарт медовый с фундуком

Пирог из рыбных консервов с яично-сметанной заливкой

Рулет "Плетенка"

Шоколадный пирог из кока-колы

Блинный пирог

Фотографии «Лимонный пирог на йогурте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!