Такой рецепт я уже давала без фото, один из первых. Сочное мясо с овощами и вкуснейшей томатно-сливочной подливке. Что то типа ленивых голубцов. Самое то в холодную погоду.
wowan5Поваренок 7 уровня
- 10 декабря 2008, 16:59
- 7109
Овощная слоенка
Ингредиенты для «Овощная слоенка»:
- Капуста белокочанная / Капустa (средний) — 1 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь (большая) — 2 шт
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Фарш мясной (любой) — 500 г
- Помидор (консервированный в своём соку) — 3 бан.
- Сливки (30%) — 400 мл
- Вода — 300 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Перец душистый
- Укроп
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3169.1 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
145.3 г |
углеводы
262.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Овощная слоенка»:
Разобрать капусту на листики, если капуста не жесткая то залить листья кипятком и дать постоять 10 мин. Если жесткая то отварить 5 мин. слить воду и дать остыть. Натереть морковь нарезать мелко лук и чеснок. Смешать фарш с рисом и овощами, добавить соль, перец по вкусу. В отдельной глубокой чашке готовим заливку. Консервированные. томаты измельчить, налить воду и сливки, добавить соль, перец, укроп по вкусу. Капусту нарезать на небольшие пластики удалив утолщения и разделить на 3 части. Фарш разделить на 2 части.
На дно большой кастрюли плеснуть 2 поварешки заливки. Разложить одну часть капусты. Сверху равномерно 1 часть фарша. Снова 2 поварешки заливки - слой капусты, повторяем фарш заливка. Закрыть третьим слоем капусты и залить, дать закипеть и тушить на слабом огне 1 час.
Приятного аппетита
На дно большой кастрюли плеснуть 2 поварешки заливки. Разложить одну часть капусты. Сверху равномерно 1 часть фарша. Снова 2 поварешки заливки - слой капусты, повторяем фарш заливка. Закрыть третьим слоем капусты и залить, дать закипеть и тушить на слабом огне 1 час.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2009 года oliva7777 #
20 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 июня 2009 года IZUMRUD #
8 мая 2009 года xsenia #
14 января 2009 года Konniia #
14 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года seemelody #
20 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года ВИКА-72 #
12 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
картинка прикольная
11 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года мисс #
11 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года tat70 #
11 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
11 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
10 декабря 2008 года Сладкая радость #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Pachita #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
томатов со сливками
10 декабря 2008 года mila87 #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года свет13 #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года shock #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Roksanna #
10 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: