Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ДорисПоваренок 5 уровня

10 декабря 2008, 17:35
10387

Курочка в чешуе

Попробовала когда-то в ресторане. Впечатлило. Маринованные ароматные крылышки с вкусненькой картошечкой

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в чешуе»:

Крылья куриные (у меня 4 штучки) — 400 г
Картофель (8 штук) — 600 г
Пиво светлое / Пиво — 200 г
Базилик
Масло сливочное — 70 г
Пажитник
Куркума
Имбирь
Орех мускатный
Паприка сладкая
Перец черный (черный и красный)
Чабер

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1880.3 ккал	белки 89.8 г	жиры 107.2 г	углеводы 128 г
Порции
ккал 470.1 ккал	белки 22.5 г	жиры 26.8 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 148.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Курочка в чешуе»:

Чистим картофель. Режем тонкими кружочками. Мне помог комбайн.
Слегка присыпаем картошечку смесью специй для овощей: карри, паприка, кориандр, пажитник, базилик, мускатный орех, чёрный перец, соль. Сверху кладём замаринованные крылышки. Для маринада можно использовать кориандр, паприку, красный и чёрный перчики, мускатный орех. Мариновать - часок-другой. Как время позволяет.
Поливаем пивом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут переворачиваем крылышки, на картошку кладём несколько кусочков сливочного масла.
10-15 минут при той же температуре - и готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: курица картошка

Вкусы: острый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16144/]Курочка в чешуе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16144/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/824/82426.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Попробовала когда-то в ресторане. Впечатлило. Маринованные ароматные крылышки с вкусненькой картошечкой

Ингредиенты: Крылья куриные, Картофель, Пиво светлое, Базилик, Масло сливочное, Пажитник, Куркума, Имбирь, Орех мускатный, Паприка сладкая, Перец черный, Чабер.
Тэги: курица, картошка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка в чешуе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/824/82426.jpg" alt="Рецепт: Курочка в чешуе" title="Рецепт: Курочка в чешуе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала когда-то в ресторане. Впечатлило. Маринованные ароматные крылышки с вкусненькой картошечкой</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка в чешуе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5406">Пажитник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2002">Чабер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/161/">картошка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка в чешуе

Попробовала когда-то в ресторане. Впечатлило. Маринованные ароматные крылышки с вкусненькой картошечкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в чешуе»:

Крылья куриные Картофель Пиво светлое Базилик Масло сливочное Пажитник Куркума Имбирь Орех мускатный Паприка сладкая Перец черный Чабер

Тэги: курица, картошка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2596

Салат с семгой и огурцом "Праздник"

117
2596
498603

1498

Комментарии и отзывы

30 октября 2011 года Леся Кудесница deleted #

вопрос по рецепту

Я приготовила куриные крылья по этому рецепту, они получились безумно острые, почему нет пропорций специй, ведь это важно, теперь продукты испорчены, есть невозможно, пиво до конца не выпарилось, картошка получилась пропаренная,очень жалею что воспользовалась этим рецептом ужин и настроение были испорчены

158 месяцев назад Дорис # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Жаль, что так вышло. Меня он не подводил. Специи привыкла на глазок.

12 мая 2009 года наташа лучко #

какой интересный способ приготовит одним махом и курицу и картошка! умница!!!1000+++++

14 мая 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое! Угощайтесь!

11 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Заманчиво!

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! У тебя курочка не хуже!

18 декабря 2008 года ВИКА-72 #

18 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Я просто в восторге от такой красоты!

11 декабря 2008 года siviren #

еще с пивом не пробовала - не любитель, но с курочкой наверное вкусно - рецепт для выходных

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Думаю, за основу - пойдёт, а так - рука мастерицы всё довершит!

11 декабря 2008 года Meotida #

ах!ах!ах!...Катюша, какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!! великолепные крылышки++++++++++++++++++++++++++++++++++

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Дашулик, спасибо тебе большое! Иногда уже и замаринованных куплю, и вмиг кушанье готово!

11 декабря 2008 года розочка #

Ням-ням. Как аппетитно. Катюша, лови плюсики++++++++++++++++++++++++++++

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большущее! Поймала все!

18 декабря 2008 года розочка #

11 декабря 2008 года мисс #

Катюша, такие ароматы++++++++

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное! Ароматы и правда сумашедшие, и возни по-минимуму.

10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Катюш, курочка - супер!!!! такая аппетитная - караул!)))

+++++

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Катя, рада, что тебе по вкусу курочка!

10 декабря 2008 года tat70 #

Катюш, вкусно,аппетитно,ароматно!!!!!Тебе+++++++++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка. И мне полюбился этот вариант.

10 декабря 2008 года Лисенок #

Очень заманчиво!Курочка всегда вкусна,
в любых вариациях!+++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное.

10 декабря 2008 года LadyMTS #

Интересненько)))
Вам +++!!!

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Буду рада, если приготовите!

10 декабря 2008 года wowan5 #

Катюша забираю в КК

10 декабря 2008 года wowan5 #

Катюша забираю в КК

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе.

10 декабря 2008 года натусечка #

ароматно и вкусно!!!+++++++++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо за хорошие слова!

10 декабря 2008 года дося deleted #

Курочку люблю,Вкусная во всех видах!!!++++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! Очень приятны твои слова!

10 декабря 2008 года Pachita #

Катерина!Столько приправ и специй!Такая курочка не может быть не вкусной!

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо,Олюшка, дорогая!

10 декабря 2008 года Natali2607 #

Очень аппетитненько!!!+++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове! Угощайтесь пожалуйста.

10 декабря 2008 года mila87 #

Катюшка!!!! Оболденная курочка!!! Вкуснятика!!!

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большущее! Подсела на такой способ. И в микроволновке делала раньше, и в духовку - вкусненько.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курочка в чешуе

Ингредиенты для «Курочка в чешуе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курочка в чешуе»:

Похожие рецепты

Курица "Румяная"

Куриные бeдра с патиссонами

Фунчоза с курицей и овощами

Курица "Тандури"

Куриное лукошко с грибами

Курица на сковороде а-ля шашлык

Курица, запеченная с лимоном и соевым соусом

Нежная курица "Как Магги"

Зразы "От Мистраль"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с семгой и огурцом "Праздник"

Печеночный торт от Надюшищи

Персиковый торт-суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!