Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Кофе

Sweet paprikaПоваренок 2 уровня

8 декабря 2019, 9:27
6876

Кофе с воздушной молочной пенкой

Побаловать себя капучино можно и дома, достаточно знать пару секретов. А дальше - дело техники.

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кофе с воздушной молочной пенкой»:

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Молоко (Высокий % жирности) — 100 мл
Сахар — по вкусу
Вода (Кипяток) — 100 мл

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 35 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 4.9 г
100 г блюда
ккал 17.5 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Кофе с воздушной молочной пенкой»:

Для приготовления домашнего капучино нужно взять молоко высокой жирности короткого срока хранения. Молоко подогреть до 60°, не доводя до кипения. Перелить в чашу блендера, наклонить чашу под углом 45° и взбить до густой пены.
Кофе залить кипятком, добавить сахар, перемешать.
Выложить ложкой пенку с молока в чашку с кофе, оставшееся молоко аккуратно вылить тонкой струйкой по краю чашки.

Наслаждаться вкусом капучино с воздушной пенкой, который идеально дополнит воздушное пирожное. Творожное пирожное "Мороз и солнце"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: кофейный молочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161495/]Кофе с воздушной молочной пенкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161495/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/25/2628172_61128-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Кофе
Побаловать себя капучино можно и дома, достаточно знать пару секретов. А дальше - дело техники.

Ингредиенты: Кофе растворимый, Молоко, Сахар, Вода.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофе с воздушной молочной пенкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/25/2628172_61128-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофе с воздушной молочной пенкой" title="Рецепт: Кофе с воздушной молочной пенкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Побаловать себя капучино можно и дома, достаточно знать пару секретов. А дальше - дело техники.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/92/">
          Кофе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофе с воздушной молочной пенкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофе с воздушной молочной пенкой

Побаловать себя капучино можно и дома, достаточно знать пару секретов. А дальше - дело техники.

Категория: Напитки › Горячие напитки › Кофе

Ингредиенты для «Кофе с воздушной молочной пенкой»:

Кофе растворимый Молоко Сахар Вода

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 декабря 2019 года Марго Св #

Здравствуйте! Как здорово, что Вы поделились

Вроде и блендер и миксер есть, а взбить молоко не догадалась ни разу. Я только попробую с молотым кофе.

Спасибо!

8 декабря 2019 года koshevaya katya #

Извините, но это не капучино. Это просто кофе "три в одном". Да и не кофе, а растворимый порошок.

8 декабря 2019 года Sweet paprika # (автор рецепта)

Хорошо, убедили. Исправила название...

8 декабря 2019 года januarysmith #

Суть не поменялась. Прийти и учить нас неразумных как порошок в кипятке растворять

9 декабря 2019 года Sweet paprika # (автор рецепта)

В данном конкурсе - задача подобрать подходящее блюдо, которое можно подать к столу вместе с основным. Поэтому в рецепте акцент на том, что подать, а не том, как научить...

9 декабря 2019 года NDemon #

Ну это не значит, что можно невесть что подавать. Офигеть рецепт - как растворить кофе с молоком.

9 декабря 2019 года Sweet paprika # (автор рецепта)

что значит невесть что? не у каждого есть кофе-машина, каждый исходит из своих возможностей!

8 декабря 2019 года NDemon #

Капучино из растворимого кофе... Только итальянцам не говорите, а то в лучшем случае на смех поднимут.
Может сегодня на Поваренке флешмоб по надругательству над итальянкой кухней? А я то и не знаю.

8 декабря 2019 года Sweet paprika # (автор рецепта)

Это импровизация...

8 декабря 2019 года NDemon #

Это - профанация

8 декабря 2019 года januarysmith #

↑Ответ для NDemon

Надеюсь, вы не про меня тоже за надругательство? А над растворимым кофе

8 декабря 2019 года NDemon #

Я про растворимый кофе и про оссобуко из филе индейки

8 декабря 2019 года мисс #

8 декабря 2019 года Sweet paprika # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофе с воздушной молочной пенкой

Ингредиенты для «Кофе с воздушной молочной пенкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофе с воздушной молочной пенкой»:

Похожие рецепты

Кофе по-мексикански

Ароматный капучино

Кофе «Рафаэлло»

Кофе по-мексикански

Испанский кофе "Бом-бон"

Кофе из нута

Свекольный кофе на рисовом молоке

Кофе с плавленым сыром

Черничный кофе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!