Нежное сочное мясо в необыкновенно вкусном молочном соусе с какао и ароматными специями под сырной корочкой. Поверьте, это блюдо стоит того, чтоб вы его попробовали!!!
- 11 декабря 2008, 2:52
- 8082
Телятина с какао "Незабываемый вкус"
Ингредиенты для «Телятина с какао "Незабываемый вкус"»:
- Масло растительное (для жарки )
- Сыр твердый — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Корица (на кончике ножа)
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (столовые ложки с горкой) — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Филе (телятины, для этого блюда также подойдет курица или свинина) — 300 г
- Молоко — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1160.5 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
88.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.7 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Телятина с какао "Незабываемый вкус"»:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Муку поджарить до золотистого цвета на сухой сковороде.
При непрерывном помешивании добавить молоко.
Не переставая мешать, добавить какао и специи. Варить до загустения. -
Готовым соусом залить мясо.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Запечь в духовке в течение 10 минут.
Подавать с любимым гарниром. Лучше всего с рисом.
Комментарии и отзывы
30 января 2015 года tanyaka1975 #
15 декабря 2011 года Приймачок #
Наверное вкусно, нужно попробовать
19 июня 2009 года Lill #
2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
19 марта 2009 года terry-68 #
22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)
14 января 2009 года Konniia #
15 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года natves2 #
18 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года GadenKa #
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Очарование #
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #
12 декабря 2008 года NATALIAna #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года NATALIAna #
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года ВИКА-72 #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года HELENA D #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Ксюнька77 #
оформление супер! Это всё для тебя:+++++++++++++++++++++++++++++++++++
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Хомячок #
Надо будет попробовать!!!
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Хомячок #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Хомячок #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Хомячок #
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Хомячок #
11 декабря 2008 года Katenka #
Обязательно попробую
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Meotida #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года Улитыч #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Natali2607 #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Natali2607 #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Таля deleted #
11 декабря 2008 года розочка #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года розочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: