Очень простой и вкусный мармелад из киви и апельсинов для уютного зимнего чаепития. У нас с мужем есть новогодняя традиция: каждый год в декабре мы варим какое-нибудь необычное зимнее варенье и дарим его родным и друзьям на Новый год. Ну и себе, конечно, баночку к чаю оставляем :) В этом году мы решили порадовать близких оригинальным мармеладом из киви и апельсинов. Мармелад получается очень нежный, красивого янтарно-изумрудного цвета, с легкой кислинкой.
Olenka_PlusПоваренок 1 уровня
- 17 декабря 2019, 21:51
- 2693
Мармелад «Лучший подарок»
Ингредиенты для «Мармелад «Лучший подарок»»:
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11380 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
2687.4 г |
| Порции | |||
| ккал 569 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 134.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Мармелад «Лучший подарок»»:
-
Берём по три килограмма апельсинов и киви. Нам апельсины попались сладкие, а киви довольно кислые. Количество сахара брали, исходя из этого.
-
Киви нарезаем тонкими дольками и складываем в большую кастрюлю.
-
Из апельсинов выжимаем сок и добавляем к киви. Главное, собрать всю силу воли и не выпить сразу половину :) У нас получилось примерно 1,8 литра сока из наших апельсинов.
-
Добавляем сахар, доводим до кипения и варим на медленном огне примерно 30 минут.
-
Снимаем варенье с плиты и остужаем до 60-70 градусов. Растворяем желатин в тёплой кипяченой воде, добавляем в кастрюлю, хорошо размешиваем и разливаем по заранее приготовленным баночкам.
-
Баночки убираем в холодильник и ждём пока варенье «схватится» и превратится в чудесный мармелад. У нас получилось 20 баночек по 250 грамм. Оригинальные и вкусные подарки к Новому Году готовы! Угощайтесь и вы :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2019 года Okoolina #
20 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Okoolina #
19 декабря 2019 года romn74 #
19 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года jannasimf #
18 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года galacomzone-2018 #
18 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года мисс #
18 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года т-тя-ля #
вопрос по рецепту18 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Okoolina #
17 декабря 2019 года Ирушенька #
18 декабря 2019 года Olenka_Plus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: