Предлагаю приготовить очень нежный, вкусный, сочный, а главное - диетический куриный рулет. Такое блюдо займет достойное место на праздничном столе. Угощайтесь!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 23 декабря 2019, 1:35
- 3522
Куриный рулет "Нежность"
Ингредиенты для «Куриный рулет "Нежность"»:
- Филе куриное — 450 г
- Лук репчатый (Половина небольшого) — 0.5 шт
- Яйцо куриное — 0.5 шт
- Соль — по вкусу
- Зелень — 2 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
562.1 ккал |
белки
108.7 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
4.9 г |
| Порции | |||
| ккал 187.4 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 1.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.1 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Куриный рулет "Нежность"»:
-
Крупное филе (350 г) разрезать вдоль, не дорезая до конца. Раскрыть как книжку и немного отбить. У меня было 2 маленьких филе. Я их разрезала, отбила слегка и выложила вплотную друг к другу. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить специи для мяса.
-
100 г филе измельчить в блендере с половиной яйца и натертой на крупной тёрке половинкой репчатого лука. Добавить соль и измельченную зелень, перемешать.
-
На край отбитого филе выложить фарш.
Свернуть в рулет. -
Фольгу смазать маслом. Выложить рулет. Плотно завернуть. Затем взять еще фольгу и свернуть вторым слоем, закрутив по краям как конфету.
-
В кипящую воду опустить рулет в фольге. Варить 30 минут на умеренном огне.
-
Через 30 минут достать рулет, остудить.
Можно поджарить на растительном масле до красивой румяной корочки, а можно оставить как у меня, диетический вариант, без обжарки. Нарезаем и подаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2020 года linka97 #
[+4]Сразу готовила двойную порцию: не хотела оставлять 0,5 яйца и 0,5 лука
Из зелени взяла петрушку, лук и укроп. Специй и соль не добавляла. Начинки получилось больше, чем нужно; я её выложила в пакет для выпечки и также сварила как и рулет. В холодном виде рулет понравился больше: он стал плотнее и вкуснее
30 марта 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Рада, что рецепт пригодился
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
12 января 2020 года красавица киса #
13 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Так как тебе только курочку можно, а тут еще и диетический вариант, то что нужно в твоем случае
Спасибо большое за интерес к рецепту, дорогая
13 января 2020 года красавица киса #
14 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
14 января 2020 года красавица киса #
14 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
3 января 2020 года Лилек3011 #
[+5]4 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Красота и вкуснота
А начинку такую можно в пищевую пленку заворачивать как сосиски и отварить до готовности, очень вкусно получается
Безумно рада, что рецепт не разочаровал
Лилечка, спасибо тебе большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет
С Новым Годом, дорогая!
4 января 2020 года Лилек3011 #
5 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Лилечка, готовь в удовольствие еще!!!
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Наташенька, спасибо большое за визит и поддержку
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
24 декабря 2019 года Т-пушка #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за приятную похвалу
24 декабря 2019 года mtata #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Хамися #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Полезно и вкусно
23 декабря 2019 года Ирушенька #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Из минимального набора продуктов получается вкусный рулетик
Спасибо большое, что заглянула в гости
23 декабря 2019 года jannasimf #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за приятный комментарий
23 декабря 2019 года qwerrty121 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Гали-28 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Гали-28 #
23 декабря 2019 года MarinaS16 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года 7Катюша77 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года nelliundco #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С наступающим Новым Годом тебя и твоих мальчишек
23 декабря 2019 года nelliundco #
23 декабря 2019 года virgola71 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за похвалу и приятный комментарий
23 декабря 2019 года Демурия #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: