Печенье с какао и корицей в ореховой панировке. Очень вкусное и ароматное. Печенье пекла для встречи с давней подругой.
NikaПоваренок 8 уровня
- 25 декабря 2019, 1:14
- 1502
Печенье "Чудный вечер"
Ингредиенты для «Печенье "Чудный вечер"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Сливки (50 мл в тесто, 15 мл в шоколад) — 65 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 60 г
- Соль — 1 щепот.
- Какао-напиток (порошок с сахаром) — 20 г
- Корица — 1 ч. л.
- Миндаль (измельчённый) — 45 г
- Шоколад темный — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2687.4 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
144.2 г |
углеводы
305.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 407.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Печенье "Чудный вечер"»:
-
В миску просеяла муку, насыпала крахмал, корицу,
какао, соль, разрыхлитель. Яйцо взбила с сахаром,
растопила масло и всё вылила в миску с мукой.
Налила сливки и руками хорошо вымесила тесто.
Тесто к рукам и миске не липло. В глубокую тарелку
насыпала подсушенный, измельчённый миндаль. -
Мягкое, пластичное тесто тонко раскатала скалкой.
Маленькими вырезками для печенья вырезала
заготовки в виде сердечка и цветка. Обваляла их
в измельчённом миндале и разложила в два противня,
смазанных маслом. Противни по отдельности
поставила в разогретую до 180 градусов духовку
и выпекала печенье 15 минут. -
Печенье с двух противней переложила на один.
Его получилось ровно 100 штук. -
Растопила в микроволновке за несколько приёмов
шоколад со сливками. Через каждые 7 секунд его
перемешивала, чтобы не сварился и не было
комочков. -
Чайной ложечкой полила печенье жидким шоколадом.
-
Печенье ароматное и в меру сладкое.
-
Моей гостье оно очень понравилось.
Угощайтесь и вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2019 года jannasimf #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
Ага, с двух. Или, как самой хочется...
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
И тебя с наступающими праздниками!
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года Демурия #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года galina27 1967 #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года мисс #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года Ирушенька #
25 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
За разговорами, да с вкусным вином печенье быстро исчезло со стола. Пекла половину порции повторно,
т.к не все успели попробовать.
25 декабря 2019 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: