• 29 декабря 2019, 21:00
  • 1989

Пальчики мясные

Рецепт: Пальчики мясные

Пальчики мясные готовлю на праздники, дни рождения и на Новый год обязательно. Всем моим родным очень нравятся, а запах... Такой аромат притягивает всю родню и хочется поскорее накрыть стол и скорее за трапезу...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пальчики мясные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2779.9 ккал
белки
107.1 г
жиры
244.4 г
углеводы
47.7 г
Порции
ккал
695 ккал
белки
26.8 г
жиры
61.1 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
257.4 ккал
белки
9.9 г
жиры
22.6 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Пальчики мясные»:

  • Для этого блюда я беру нежирную свинину ( корейка или окорок а можно из карбонатной части или шеи - это уж как Вы любите). Мясо разрезаю на части, чтобы получились пластины и отбиваю. Солю, перчу.

  • Чищу и мою чеснок и имбирь, режу соломкой. Сало режу брусочками.
    Орехи очищаю и режу на части.

  • На подготовленное мясо (отбитое, соленое, перченое) укладываю брусок сала, чеснок, имбирь, орехи.

  • Сворачиваю рулетом, скрепляю края зубочисткой. Обжариваю на растительном масле до золотистой корочки. Доливаю немного воды и тушу до готовности. Готовность проверяю деревянной шашлычной палочкой.

  • Нарезаю соломкой лук и выдавливаю на него сок половины лимона, добавляю укроп и выкладываю на блюдо рядом с готовыми мясными "Пальчиками".
    Украшаю лимоном, зеленью и вырезанными из лука цветами.

  • Приятного аппетита! С наступающим Новым годом! Самых смелых начинаний и свершения намеченных планов в следующем году!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пальчики мясные
Рецепт: Пальчики мясные

Пальчики мясные готовлю на праздники, дни рождения и на Новый год обязательно. Всем моим родным очень нравятся, а запах... Такой аромат притягивает всю родню и хочется поскорее накрыть стол и скорее за трапезу...

Ингредиенты для «Пальчики мясные»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо, с наступающим Н. годом!
очень аппетитно С Наступающим Новым годом!!! Всех благ!!!
Благодарю, рада, что Вам понравилось. С Наступающим Новым годом! Исполнения самого сокровенного желания!
Какие красивые! вкусно очень от одного вида!
Спасибо, с наступающим Новым годом!
Отличное блюдо ! Спасибо за рецепт!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки