• 30 декабря 2019, 18:37
  • 1694

Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

Рецепт: Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

К новогоднему столу предлагаю испечь интересное польское печенье «Мазурка». Оно состоит из светлого и темного теста. Для начинки понадобятся сухофрукты, например, разный изюм, вяленая клюква. Еще можно добавлять в тесто порезанную курагу или чернослив. И обязательно потребуются грецкие орешки или фундук. А тесто можно приготовить с помощью кухонного комбайна, я использовала GALAXY GL2300.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1951.1 ккал
белки
45.2 г
жиры
71.2 г
углеводы
283.3 г
Порции
ккал
243.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
8.9 г
углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
348.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
12.7 г
углеводы
50.6 г

Рецепт «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

  • С помощью кухонного комбайна взбить куриные яйца.

  • Затем насыпать к яйцам сахар, взбить до однородности.

  • Налить в тесто растительное или растопленное сливочное масло. Перемешать.

  • Насыпать разрыхлитель и пшеничную муку, перемешать до однородности.

  • Добавить в основную массу изюм и вяленую клюкву, перемешать.

  • Половину теста вылить в противень. Во вторую часть насыпать какао-порошок, размешать.

  • Темным тестом сделать узорчатые рисунки. Присыпать грецкими орехами.

  • Испечь в духовке при температуре 180 градусов, понадобится около 15 минут. Теплое печенье порезать на квадратики.

Печенье «Мазурка» готово, оно легкое, воздушное и нежное. Его можно присыпать сахарной пудрой. А тесто легко замешивается с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»
Рецепт: Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

К новогоднему столу предлагаю испечь интересное польское печенье «Мазурка». Оно состоит из светлого и темного теста. Для начинки понадобятся сухофрукты, например, разный изюм, вяленая клюква. Еще можно добавлять в тесто порезанную курагу или чернослив. И обязательно потребуются грецкие орешки или фундук. А тесто можно приготовить с помощью кухонного комбайна, я использовала GALAXY GL2300.

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Фотографии «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусное печенье! Разводов не получилось: почти слилось тесто, а после выпечки так и совсем одним цветом сверху стало. Про орехи забыла...Нина, спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв. Следующий раз на 1-2ложки муки больше добавьте, чтобы был узор мерные емкости у нас видимо отличаются немного.
Спасибо!
Прекрасное печенье
Большое спасибо
Печенье, ну просто танец!
Благодарю
Чудесное печенье. Оно мягкое получается?
Да Но его не нужно оставлять после готовности в духовке и тем более на горячем противне. Лучше печенье сразу убрать на тарелку или деревянную доску, можно прикрыть бумажной салфеткой.
Спасибо за ответ
Спасибо
Спасибо
Ответ для ingrida abraityte
Благодарю
Замечательное домашнее, уютное печенье. Как хорошо когда дома пахнет вкусной выпечкой. . С новым годом!
Даа, спасибо большое
Супер!! Забрала. С Наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!
Класс
Ниночка, очаровательное, нежное, эффектное печенье!
Спасибо, Ирочка
Красивое печенье получается, с узорами!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки