Салат с колбасой чаще всего представляет собой упрощённую версию мясного салата. В такой салат для сочности и вкуса, я добавляю яблоко. Колбасу можно взять любую от вареной до п/копченой.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 1 января 2020, 21:55
- 2928
Салат с колбасой, овощами и яблоком
Ингредиенты для «Салат с колбасой, овощами и яблоком»:
- Лук красный — 1 шт
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный, "ЕКО") — 1 бан.
- Колбаса (вареная "Докторская") — 300 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Огурец маринованный (100 гр) — 5 шт
- Яблоко (100 гр) — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Лук зеленый (6 перышек) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.1 ккал |
белки
111.7 г |
жиры
80.7 г |
углеводы
216.1 г |
| Порции | |||
| ккал 511.5 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат с колбасой, овощами и яблоком»:
-
1. Маринуем лук. Очищаем и нарезаем лук маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком. Добавляем винный уксус и щепотку сахара. Накрываем миску крышкой и убираем в сторону. После остывания, воду сливаем, лук охлаждаем.
-
2. Подготовим предварительно отваренные и охлажденные овощи. Очищаем и нарезаем кубиками: свежий огурец,...
-
3... морковь...
-
4... и картофель.
-
5. Натираем на крупной терке маринованные огурцы и очищенное яблоко.
-
6. Отваренные и очищенные яйца нарезаем мелким кубиком.
-
7. Вареную колбасу, я предварительно нарезаю кружочками и опускаю в кипяток. Перемешиваю, быстро вынимаю и охлаждаю. Это по желанию. Колбасу нарезаем кубиками.
-
8. Подготовленные продукты выкладываем в большую миску, и добавляем мелко порезанный зеленый лук и консервированный горошек "ЕКО" без жидкости.
-
9. Заправляем салат майонезом.
-
Салат готов, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля Сурик #
1 апреля golubga # (автор рецепта)
2 января 2020 года VeVeTa Tuk #
2 января 2020 года golubga # (автор рецепта)
3 января 2020 года VeVeTa Tuk #
2 января 2020 года Демурия #
2 января 2020 года golubga # (автор рецепта)
2 января 2020 года Ирушенька #
2 января 2020 года golubga # (автор рецепта)
1 января 2020 года zhuan #
1 января 2020 года golubga # (автор рецепта)
Салат «Оливье»
---------------------------
Рябчиков — 3 шт.,
картофелю — 5 шт.,
огурцов — 5 шт.,
салату — 2 кочешка,
провансаля — на бут. масла,
раковых шеек — 15 шт.,
ланспику — 1 стакан,
оливок,
корнишонов — всего фунта,
трюфелей — 3 шт.
А я и приготовила простейший салат с добавлением яблока и пробую горошек "ЕКО".
8 января 2020 года zhuan #
8 января 2020 года golubga # (автор рецепта)
9 января 2020 года zhuan #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: