• 3 января 2020, 4:17
  • 1516

Утиная грудка с фасолью и лечо

Рецепт: Утиная грудка с фасолью и лечо

Блюда из утки - классика на Новый год и Рождество. Предлагаю вам ароматное, вкусное блюдо из грудки утки, фасоли и лечо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиная грудка с фасолью и лечо»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
645.3 ккал
белки
55.6 г
жиры
29.5 г
углеводы
35.9 г
Порции
ккал
322.7 ккал
белки
27.8 г
жиры
14.8 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
88.4 ккал
белки
7.6 г
жиры
4 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Утиная грудка с фасолью и лечо»:

  • Грудку утки моем, обсушиваем, делаем продольные надрезы, не задевая мясо. Натираем солью и свеже-молотой смесью перцев.

  • На сухую горячую сковороду кладём грудку утки кожей вниз. На сильном огне вытапливаем жир 2 минуты.

  • Переворачиваем грудку, уменьшаем огонь до среднего, доводим до полу-готовности 5 минут. Убираем грудку со сковороды.

  • Лук режем тонкими полукольцами.

  • На сковороду с утиным жиром кладём лук, обжариваем 2 минуты до прозрачности, добавляем стручковую фасоль. Перемешиваем. Тушим на среднем огне 5 минут.

  • Добавляем лечо. У меня Лечо по-болгарски от ТМ ЕКО. Перемешиваем.

  • Утиную грудку режем ломтиками.

  • Кладём утку к овощам, перемешиваем, солим по необходимости.

  • Доводим утку с овощами до готовности на среднем огне около 10 минут.

  • Подаём блюдо сразу горячим. Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиная грудка с фасолью и лечо
Рецепт: Утиная грудка с фасолью и лечо

Блюда из утки - классика на Новый год и Рождество. Предлагаю вам ароматное, вкусное блюдо из грудки утки, фасоли и лечо.

Ингредиенты для «Утиная грудка с фасолью и лечо»:

Фотографии «Утиная грудка с фасолью и лечо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно приготовлено!!
Как же аппетитно
Выглядит великолепно!
Светочка, как здорово! Быстро, просто, и, безусловно, вкусно!
С Новым Годом!
С Новым годом, Светочка!
Как интересно и колоритно, Светочка !
За неимением утки готовила куриное чахохбили.
Вместо готового лечо, использовала домашнее аналогичного состава.
Пропорции соблюдены

Получилось очень вкусно, сытно. Прекрасное, менее калорийное блюдо после новогоднего стола самое то

Фотоулика прилагается
Огромное спасибо за фото и доверие рецепту
Замечательное, очень аппетитное блюдо!
С Новым Годом!
С Новым Годом!
Вкусное, легкое, красивое блюдо! Светочка, спасибо за рецепт С Новым годом!
С Новым Годом!
Сочно и вкусно!
Очень аппетитно!!!
Очень аппетитная грудка с овощами
Какая вкуснотища!!!
Очень вкусно!
красиво так! Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки