Друзья мои, предлагаю вам ещё один интересный рецепт праздничного салата из моей кулинарной копилочки! Салат по своему составу оригинален и отличается от своих собратьев - в нём нет мяса и рыбы, но он получается сытным и не менее вкусным! Да и на столе это блюдо смотрится грациозно и торжественно! А самое удивительное то, что кто бы его не попробовал, даже мужчины, никто не подумал, что салат не мясной! В чём тут секрет? Я и сама не знаю!
elena777Поваренок 8 уровня
- 6 января 2020, 16:30
- 9057
Салат "Праздничная фантазия"
Ингредиенты для «Салат "Праздничная фантазия"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Чернослив — 100 г
- Корнишоны (ТМ ЕКО "Корнишоны маринованные деликатесные") — 6 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Горошек зеленый (ТМ ЕКО "Горошек зелёный") — 0.5 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1343.5 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
115.6 г |
| Порции | |||
| ккал 167.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Салат "Праздничная фантазия"»:
-
Для начала надо отварить морковь и яйца. Чернослив помыть и замочить тёплой водой.
Корнишоны или маленькие огурчики мелко нарезать. Я взяла для салата корнишоны маринованные деликатесные ТМ ЕКО. Они с особой кислинкой и прекрасно гармонируют с остальными продуктами. -
Смешайте корнишоны с мелко нарезанным луком.
-
Положите формовочное кольцо на плоское блюдо. Первым слоем выложить отварные яйца, нарезанные небольшими кубиками. Слегка утрамбовать и промазать майонезом.
-
Второй слой - корнишоны с луком. Промазывать майонезом не надо.
-
Следующим слоем выложить отварную морковь, натёртую на крупной тёрке. Слегка промазать майонезом.
-
На морковь выложить тёртый сыр, смазать майонезом.
-
С консервированного зелёного горошка слить жидкость. Выложить следующим слоем на сыр, покрыть тонкой сеточкой майонеза. У меня зелёный горошек ТМ ЕКО. Он очень вкусный и ароматный, горошинки целенькие - один к одному!
-
Последним слоем выложить мелко нарезанный чернослив.
Каждый слой старайтесь немного утрамбовывать. Если надо, то можно солить по вкусу. Я чуть-чуть солила только слой яиц и моркови.
Поставить салат в холодильник минут на 30-40 для пропитки. -
Перед подачей украсить верх салата тонкой паутинкой майонеза.
Праздничный салат готов!
-
Очень аппетитный, сытный и оригинально вкусный!
С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2020 года alenanat #
3 января 2021 года elena777 # (автор рецепта)
7 января 2020 года lakshmi-777 #
7 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
7 января 2020 года lakshmi-777 #
7 января 2020 года ingrida abraityte #
7 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
7 января 2020 года мисс #
7 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
7 января 2020 года ma-ma sveta #
7 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
6 января 2020 года Анна Шу #
6 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
6 января 2020 года Ирушенька #
6 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
6 января 2020 года Navely #
6 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: