На праздничном столе прекрасной закуской будут сочные и нежные крокеты, украшеные огуречной ёлочкой.
- 9 января 2020, 13:57
- 1771
Закуска из куриных крокетов
Ингредиенты для «Закуска из куриных крокетов»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 400 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1412.7 ккал |
белки
125.9 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
178.1 г |
Порции | |||
ккал 94.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Закуска из куриных крокетов»:
-
Лук измельчить в комбайне GALAXY GL2300 с помощью ножей измельчителей.
-
Измельченный лук пассеровать до мягкости. Добавить муку и обжаривать помешивая 2 минуты.
-
Влить молоко и положить тертый сыр, соль, мускатный орех и варить до загустения соус. Остудить.
-
Грудку отварить, измельчить в комбайне GALAXY GL2300 с помощью ножа- измельчителя.
-
Грудку соединить с соусом, перемешать, если будет жидковато, то добавить панировочных сухарей в массу, посолить, поперчить.
-
Формируем круглые крокеты и поочередно обваливаем в муке, яйце, сухарях.
-
Обжариваем в кипящем растительном масле до золотистого цвета.
-
Нарезаем длинные слайсы огурца, нанизываем на шпажки и втыкаем в крокеты, подаем на стол.
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
16 января 2020 года ingrida abraityte #
10 января 2020 года Ирушенька #
12 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
10 января 2020 года MarinaS16 #
10 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
10 января 2020 года Kuss #
10 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
10 января 2020 года мисс #
10 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года Sea-green #
10 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года VeVeTa Tuk #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года ma-ma sveta #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года 7Катюша77 #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года Демурия #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года kolesnikov 1983 #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
9 января 2020 года yugai ludmila65 #
9 января 2020 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: