Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

екатерина19901Поваренок 5 уровня

10 января 2020, 17:28
5908

Заливной пирог с мясными фрикадельками

Заливной пирог готовится довольно быстро. Для него не нужно особых ингредиентов, с его приготовлением справятся даже начинающие хозяйки, а вкус пирога несомненно порадует тех, кто его попробовал.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Для теста

Сметана (у меня 20%) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Для фрикаделек

Свинина — 150 г
Говядина — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2002.1 ккал	белки 107.5 г	жиры 124.2 г	углеводы 113.9 г
100 г блюда
ккал 200.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Для теста все ингредиенты соединить в чаше кухонного комбайна GALAXY GL2300 и взбить в однородную массу насадкой венчики.
Для фарша в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 выложить нарезанное кусочками мясо и лук. Пробить до нужной консистенции. Готовый фарш посолить и поперчить.
Взять немного мясного фарша и сформировать лепешку. В середину лепешки выложить нарезанный кусочками сыр. Сформировать фрикадельку.
Подготовленные фрикадельки выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Залить фрикадельки жидким тестом и выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35-40 минут.
Подавать пирог к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

В приготовлении теста и фарша мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: мягкий мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162503/]Заливной пирог с мясными фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162503/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/10/50/2650551_49895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Заливной пирог готовится довольно быстро. Для него не нужно особых ингредиентов, с его приготовлением справятся даже начинающие хозяйки, а вкус пирога несомненно порадует тех, кто его попробовал.

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Свинина, Говядина, Лук репчатый, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с мясными фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/10/50/2650551_49895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с мясными фрикадельками" title="Рецепт: Заливной пирог с мясными фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заливной пирог готовится довольно быстро. Для него не нужно особых ингредиентов, с его приготовлением справятся даже начинающие хозяйки, а вкус пирога несомненно порадует тех, кто его попробовал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с мясными фрикадельками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Сметана Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Свинина Говядина Лук репчатый Перец черный Сыр твердый

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

898

Заливной пирог с фрикадельками

45
898
8551

340

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

120
340
6800

Пирог с фрикадельками

17
91
2233

Пирог с фрикадельками

13
77
3010

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Заливной пирог с мясными фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2020 года Лилек3011 #

[+5]

Получился вкусный пирог! Нам он больше напомнил суфле или запеканку. Было очень вкусно. Екатерина, спасибо за рецепт!!!

10 февраля 2020 года alenanat #

заливные пироги делаю очень редко ( когда вдруг гости срочно нежданно нагрянули) , с обычным дрожжевым вкуснее

11 февраля 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

а мне и заливные и дрожжевые пироги нравятся)

11 февраля 2020 года alenanat #

у всех свой вкусы, когда делала, говорят не пирог, а запеканка, сейчас не делаю

10 февраля 2020 года Анатолий Соколов #

Большое спасибо за идею! Надоели уже просто котлеты, фрикадельки, тефтели... Завтра буду дерзать!

11 февраля 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

рекомендую)

28 января 2020 года darinka77 #

[+5]

Вкусно! Всем понравилось. Спасибо за рецепт, фото прилагаю

22 января 2020 года evgeniya kondrik #

Пирог получился очень вкусный. Семье понравился

Спасибо за рецепт

22 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Рада что пирог пришелся Вам по вкусу

20 января 2020 года СкарлеттО #

Интересный пирог!

22 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Спасибо

15 января 2020 года solnse ola yes #

Скажите, а можно сметану заменить на кефир?

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

думаю можно попробовать)

15 января 2020 года solnse ola yes #

Попробовала, получилось вкусно! Фрикадельки полностью приготовились, тесто нежное, как суфле) спасибо за идею!

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Рада, что пирог получился и понравился

24 января 2020 года m vaganova #

↑Ответ для solnse ola yes

А вы кефир брали в том же объеме что и сметана, просто кефир более жидкий, муки не потребовалось больше?

24 января 2020 года solnse ola yes #

Я взяла 250 мл кефира, муки- чуть больше, примерно грамм 150, смотрела по консистенции теста

14 января 2020 года Sea-green #

Замечательная идея

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Спасибо

13 января 2020 года Venera C #

Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить.

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Спасибо

12 января 2020 года Marinadimkina #

Спасибо за рецепт,семья оценила,да так,что я даже фото не успела сделать,буду готовить ещё обязательно!

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Это здорово, рада что пирог вам и вашей семье понравился

11 января 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

11 января 2020 года мисс #

Интересный рецепт

10 января 2020 года Ирушенька #

Катя, очаровательный, сытный пирог!

10 января 2020 года Наталья Щучкина #

Очень интересный рецепт. Фото красивые! С удовольствием забрала в КК.

10 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Интересный рецепт пирога

быстро, вкусно и сытно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с мясными фрикадельками

Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с фрикадельками

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Похожие рецепты

Пирог "Нежность"

Хрустящие пирожки с мясом

Яблочный пирог с чипсом из яблока

Пирог из слоеного теста с курицей

Фруктовый пирог с гранолой

Овощной пирог с мясом и баклажанами

Пирог с грушами

Пирожки с салакой и яичным паштетом

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

Фотографии «Заливной пирог с мясными фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!