Версия для печати Рецепты Десерты Торты Медовый торт

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

12 декабря 2008, 21:58
23506

Торт "Медовик"

Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился! тающий вкус!!!:)

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Коржи

Мед — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сливки (для пропитки коржей) — 1 упак.
Сода (без горки - в муку) — 1 ст. л.

Крем 1

Масло сливочное — 300 г
Молоко сгущенное (вареное) — 400 г

Крем 2

Сметана (жирность 25-30%) — 300 г
Сахарная пудра
Мед — 2 ст. л.
Чернослив — 360 г

Украшение

Миндаль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11289.5 ккал	белки 150.5 г	жиры 640.2 г	углеводы 1258.2 г
100 г блюда
ккал 353.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 20.1 г	углеводы 39.4 г

Рецепт «Торт "Медовик"»:

Растопить масло+мёд+сахар и остудить
добавить яйца и соду
Постепенно ввести муку и замесить густое тесто
Поделить тесто на 8 частей
Раскатать тонкие коржи (очень тонко)я раскатывала на силиконовом коврике, и вместе с ковриком переносила их на противень и выпекала
каждый корж выпекать 3-4 мин. до румяного цвета и сразу пропитать сливками
Будем собирать торт из семи коржей, а восьмой переработаем в мелкую крошку для обсыпки торта
на первый корж наносим крем из сгущёнки
На второй корж сметанный крем+чернослив
каждый следующий корж уплотняем слегка придавливая
Стороны торта выровнять (я обрезала ножом)
кремом смазать все стороны торта и обильно обсыпать крошкой со всех сторон
Миндаль перемешать с мёдом
Орешками украшаем торт
присыпаем сахарной пудрой
Вот торт и готов!!!
Приятного праздника!!!
Вот так "Медовик" смотрится в разрезе :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16256/]Торт "Медовик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16256/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/833/83323.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Медовый торт
Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился! тающий вкус!!!:)

Ингредиенты: Мед, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сливки, Молоко сгущенное, Сметана, Сахарная пудра, Чернослив, Миндаль, Сода.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Медовик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/833/83323.jpg" alt="Рецепт: Торт Медовик" title="Рецепт: Торт Медовик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился! тающий вкус!!!:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/379/">
          Медовый торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Медовик"

Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился! тающий вкус!!!:)

Категория: Десерты › Торты › Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Мед Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Сливки Сода Молоко сгущенное Сметана Сахарная пудра Чернослив Миндаль

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6974

Торт "Медовик" по рецепту моей бабушки

251
2323
1072558

2282

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

299
1893
86881

1844

Торт "Медовик" на сметанном креме

18
457
10291

400

Торт "Рыжик" с заварным кремом

50
400
78171

344

Медовый торт со сметанным кремом

28
284
20203

272

Медовик "Зимний сон" с вкуснейшей начинкой

17
164
11650

162

Медовый тортик "Малиновое ожерелье"

27
14
2970

Показать все варианты рецепта (58)

Комментарии и отзывы

31 мая 2013 года fybhf #

Вкусно

Красивая фотка

22 марта 2013 года ЕКАТЕРИНА Т #

вопрос по рецепту

можно ли заранее выпечь коржи ?

28 февраля 2012 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

25 сентября 2009 года Мадам А #

Очень вкусный тортик.

29 сентября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

благодарю Мадам

16 апреля 2009 года JuliaJil #

Очень интересный рецепт! Медовики ещё не пробовала,но думаю, что соберусь. Забрала себе!

16 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье и спасибо

тортик очень вкусный!!!

22 февраля 2009 года veovoto #

Приготовила по Вашему рецепту, получился очень вкусный тортик, только у меня не было силиконового коврика, поэтому раскатывала сначала на столе, а затем на обратной стороне противня /так же и выпекала/, на теплом противне отменно раскатывается тесто, спасибо большое за рецепт!

22 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и Вам большое спасибо

буду знать что можно противенем пользоваться наоборот

я очень рада что тортик понравился

12 января 2009 года Konniia #

С удовольствием забрала эту вкуснятину!!! Спасибо!!!

12 января 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Галочка на здоровье!а торт действительно наивкуснейший!!!

14 декабря 2008 года Тсаис #

Какая вкуснятина! Только ++++++++++!!!!!

14 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Вам большое!!!

15 декабря 2008 года Тсаис #

Ко мне на ты,ладно? я-Ирина!

15 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Хорошо Ирочка

13 декабря 2008 года LiliSha #

Ну ведь точно не буду печь, мне бы чего попроще и побыстрее, но так хочется,так хочется!, что в КК все же беру.

14 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и всё таки попробуйте!настаиваю!!!

14 декабря 2008 года LiliSha #

Время... То что не требует особых его затрат как то готовится, чуть подольше - и остается надеятся, что когда нибудь дойдут руки...

13 декабря 2008 года zelenka82 #

Обалдеть...

14 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Леночка,дорогая!!!очень приятно мне

спасибо тебе ОГРОМНОЕ!!!чмок!

13 декабря 2008 года Сета #

Бесподобный торт! Произведение кулинарного искусства!Вам +++++++++++

14 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

СВЕТОЧКА!!!СПАСИБО ТЕБЕ!!!

13 декабря 2008 года лелечка #

Шикарнейший торт!!! Уже слюнки текут...+++

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

ну так приходите в гости!!!

13 декабря 2008 года лелечка #

Спасибо за приглашение!!! Уже лечу!!!

13 декабря 2008 года Элли #

Ух,тыыыыыыыыы!!! Вкуснота какая!!!!++++++++++++++++

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Спасибоооооооооооооооооооооооооооо!

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

↑Ответ для Элли

Элли!спасибо!

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

↑Ответ для Элли

спасибо!!!

13 декабря 2008 года Мариша А #

чернослив, мед, сметанка, ням!!! очень вкусно!!!

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Мариша!действительно вкусно!

спасибо Вам!

13 декабря 2008 года Бэмби #

Чудесный тортик!!!Красивый и вкусный!!!+++

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ирочка!спасибо!

13 декабря 2008 года mila87 #

Ой!!! Какой тортик Мама-Лена для Олесеньки нспекла...обожаю медовую выпечку...Мамуся молодец!!!
Чмок-чмок!!!

Это для вас!!!
А сколько сестренке то стукнуло????

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Спасибо Вам

а стукнуло моей старшей дочери 25 лет!

как быстро летит время

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

↑Ответ для mila87

тьфу ты Милочка,я тебя не узнала

чмок чмок чмок чмок чмок чмок

13 декабря 2008 года mila87 #

Чмок-чмок...

13 декабря 2008 года Anuti #

Красотищща то какая! Вы просто умничка!!!!

+++++++++

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Анюта!спасибо!

13 декабря 2008 года мисс #

Так люблю, Леночка, так хочуууууууу+

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Светланка! жду!

13 декабря 2008 года boksy #

Тортик супер! Красота!+++++

13 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибки!

13 декабря 2008 года ВИКА-72 #

КАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!!!

14 декабря 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

ВИКУЛЯ!СПАСИБО!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Медовик"

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Медовик"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов