Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

12 января 2020, 6:35
4201

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой

Вкусный, яркий и полезный салат из квашеной капусты и овощей с луком, маринованным в мёде. Украсит, как праздничный стол, так и в будни.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:

Горошек зеленый (ТМ ЕКО) — 2 ст. л.
Капуста квашеная — 300 г
Огурец (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Семена укропа — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (сухая) — по вкусу
Укроп — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 503.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 31.6 г	углеводы 50.5 г
Порции
ккал 125.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 7.9 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 1.4 г	жиры 3.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:

Лук заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду. Добавляем мёд, горчицу с зёрнами, семена укропа, сухую зелень, у меня базилик и петрушка, перемешиваем.
Огурец и помидор режем тонкими полукольцами.
Берём квашеную капусту, добавляем огурец, помидор, маринованный лук. Заправляем салат растительным маслом. Перемешиваем.
Сверху кладём зелёный горошек. У меня от ТМ ЕКО.
Посыпаем салат рубленным укропом. Подаём.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мистерия вкуса" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: обед закуска ужин салат

Вкусы: овощной кисло-сладкий гороховый пикантный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162575/]Салат из квашеной капусты с медовой заправкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162575/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/12/25/2651931_68166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, яркий и полезный салат из квашеной капусты и овощей с луком, маринованным в мёде. Украсит, как праздничный стол, так и в будни.

Ингредиенты: Горошек зеленый, Капуста квашеная, Огурец, Помидор, Лук репчатый, Горчица, Мед, Семена укропа, Масло растительное, Зелень, Укроп.
Тэги: обед, закуска, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из квашеной капусты с медовой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/12/25/2651931_68166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из квашеной капусты с медовой заправкой" title="Рецепт: Салат из квашеной капусты с медовой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, яркий и полезный салат из квашеной капусты и овощей с луком, маринованным в мёде. Украсит, как праздничный стол, так и в будни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5710">Семена укропа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:

Горошек зеленый Капуста квашеная Огурец Помидор Лук репчатый Горчица Мед Семена укропа Масло растительное Зелень Укроп

Тэги: обед, закуска, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

845

Фотографии «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2021 года Сурик #

+17

[+5]

Светочка! Шикарный салат!!! Сочетание ингредиентов очень понравилось. Даже и не думала, что это тааак вкусно! Семена укропа… просто супер! Отлично вписались в салат. Но у меня дома не оказалось горошка, поэтому без него. Отличная заправка. Спасибо большое за рецепт!

13 ноября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку

10 ноября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+5]

Интересный и необычный для меня, по составу, салат. Понравилось сочетание и лук в таком маринаде очень кстати.
Всё вкусно. Съели с большим удовольствием. Отсутствовал только огурец))) Обязательно добавлю в следующий раз.
Света, большое спасибо за интересный рецепт!

12 ноября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо за постоянное внимание и поддержку

27 марта 2020 года svetik5552 #

[+5]

Отличный салатик.Спасибо за рецепт!

28 марта 2020 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо за доверие

18 января 2020 года ivkis1999 #

+17

[+5]

Великолепный салат с чудесной заправкой! Огромное спасибо, Светлана!

19 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

14 января 2020 года galina27 1967 #

Интересный состав , не пробовала добавлять свежие огурцы в квашеную капусту.

15 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

14 января 2020 года ulcha omsk #

+16

[+5]

Благодарю за прекрасный рецепт! Очень понравился салат, заправка очень хороша, отлично сбалансировала кислоту квашенной капусты, смягчила общий вкус. От себя добавила красный и желтый болгарский перец, он замечательно вписался в салат.

15 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

Огромное спасибо

13 января 2020 года krolya13 #

не знаю почему, но со своим зрением ( косенькая ведь