Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

elena745641Поваренок 4 уровня

12 января 2020, 11:42
1577

Кролик под грибным соусом

Кроликов выращиваем сами, поэтому он частый гость на нашем столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик под грибным соусом»:

Кролик — 1 шт
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Имбирь — 1 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Соевый соус — 100 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7457.3 ккал	белки 881.4 г	жиры 405.7 г	углеводы 77.7 г
Порции
ккал 1242.9 ккал	белки 146.9 г	жиры 67.6 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 145.4 ккал	белки 17.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Кролик под грибным соусом»:

Чистим грибы, лук, чеснок и имбирь.
Кролика нарезаем на порционные куски. У меня спинка кролика.
Делаем маринад из тертого чеснока, имбиря. соевого соуса и 1 ст. л. масла.
Маринуем кролика в течении часа.
Лук режем полукольцами.
Грибы пластинами.
Обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы и жарим ещё 4-5 минут. Добавляем сметану и солим. Тушим ещё 1-2 минуты. Снимаем с огня.
Кролика слегка обжариваем на растительном масле.
Заливаем на половину кипятком и тушим 40 минут. Затем покрываем грибным соусом и тушим ещё 20 минут.
Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Спасибо КУХОННОМУ КОМБАЙНУ GALAXY GL2300 за помощь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе праздник

Вкусы: грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162580/]Кролик под грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162580/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/12/29/2651993_20677-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Кроликов выращиваем сами, поэтому он частый гость на нашем столе.

Ингредиенты: Кролик, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Имбирь, Чеснок, Соевый соус, Масло растительное, Соль, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/12/29/2651993_20677-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кролик под грибным соусом" title="Рецепт: Кролик под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кроликов выращиваем сами, поэтому он частый гость на нашем столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик под грибным соусом

Кроликов выращиваем сами, поэтому он частый гость на нашем столе.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик под грибным соусом»:

Кролик Шампиньоны Лук репчатый Сметана Имбирь Чеснок Соевый соус Масло растительное Соль Зелень

Тэги: ужин, обед, второе, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1610

Салат "Пикантный"

31
1610
30344

955

Экспресс-огурцы

81
955
36956

241

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

105
241
13757

Комментарии и отзывы

14 января 2020 года Sea-green #

Не пробовала кролика, хорошее блюдо

14 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!

У кролика свой вкус, он практически всем нравится, но как показывает мой опыт в его приготовлении, что некоторые Не любители, просто не пробовали вкусного кролика

13 января 2020 года мисс #

Хороший рецепт.

13 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Очень аппетитный кролик с вкусным соусом

13 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Интересный маринад для кролика. Мясо нежное

13 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо, за интерес к рецепту!

12 января 2020 года Наталья Щучкина #

Леночка, браво! Хороший рецепт. Мясо кролика считается диетическим, но как приготовлен!!!!! Фото очень-очень вкУууснЫыииЕееее!

13 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо большое!

Мне очень приятно

12 января 2020 года nelliundco #

Кролик в имбирном маринаде- это интересно

, вам +++++

13 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

Буду рада если пригодится!

12 января 2020 года Kuss #

Вкусный кроль!

12 января 2020 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!

это действительно так

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик под грибным соусом

Ингредиенты для «Кролик под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Кролик в вине «Стифадо» (Στιφαδο)

Кролик "Два из одного"

Жаркое из кролика с сельдереем

Кролик с яблоками и кислой капустой

Кролик в сметане

Крольчатина в вишневом соке с черносливом

Рагу из кролика

Кролик, запеченный в красном вине

Прованский кролик в белом вине

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пикантный"

Экспресс-огурцы

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!