Предлагаю Вам попробовать очень вкусный и сытный пирог с индейкой и овощами.
julika1108Поваренок 4 уровня
- 12 января 2020, 14:43
- 1784
Киш с индейкой
Ингредиенты для «Киш с индейкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Масло сливочное — 120 г
- Вода (ледяная) — 2 ст. л.
Начинка
- Морковь — 1 шт
- Индейка — 500 г
- Лук красный — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 100 г
Заливка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3296.8 ккал |
белки
181.3 г |
жиры
195.9 г |
углеводы
202.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Киш с индейкой»:
-
Заранее приготовим индейку: индейку посолите, приправьте прованскими травами, заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 200 градусов два часа.
-
Остудите, слейте жидкость, нарежьте индейку небольшими кусочками.
-
Лук и морковь почистите. Тонко нарежьте лук.
-
Морковь нарежьте брусочками.
-
В чашу кухонного комбайна положите муку, сливочное масло, влейте ледяную воду и приготовьте рубленое тесто.
-
Соберите тесто в шар и положите в морозилку на 20 минут.
-
Разъемную форму (у меня диаметр 26 см) застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто, сделав высокие бортики.
-
Выложите индейку, лук и морковь.
-
Взбейте яйца, молоко и сметану.
-
Залейте полученной смесью пирог. Запекайте пирог в предварительной нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.
-
Сыр натрите на крупной тёрке.
-
Достаньте пирог посыпьте сыром и запекайте ещё 20 минут.
-
Подавайте тёплым!
С помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 я без труда приготовила тесто, натерла сыр и порезала овощи.
Приятного аппетита!!!
И разрезик...
Приятного аппетита!!!
И разрезик...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2020 года Sea-green #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
13 января 2020 года мисс #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Tanushechka-2017 #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Ирушенька #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Valushka2003 #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
12 января 2020 года kolesnikov 1983 #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: