Моя семья очень любит пиццу. Готовим мы ее всегда по разным рецептам. Хочу предложить вам один вариант пиццы с лечо по-болгарски от производителя "EKO". Она получается очень сочная, нежная, мягкая. Лечо дает свою незабываемую особую изюминку этому блюду.
solnce 0606Поваренок 4 уровня
- 12 января 2020, 23:05
- 14090
Пицца с лечо по-болгарски
Ингредиенты для «Пицца с лечо по-болгарски»:
Тесто
- Вода — 100 мл
- Молоко — 150 мл
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Лечо (По-болгарски (ЕКО)) — 250 г
- Сыр творожный (Твердый) — 50 г
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Ананас (консервированный) — 30 г
- Бекон — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Помидор — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 60
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3151.4 ккал |
белки
122.7 г |
жиры
105.4 г |
углеводы
434.4 г |
| Порции | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Пицца с лечо по-болгарски»:
-
Подготовить необходимые продукты. В чашку налить тёплую воду и молоко, всыпать сахар, 2 столовой ложки муки и дрожжи. Перемешать. Накрыть чашку полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".
-
Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.
-
Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в чашку, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.
-
Готовое тесто раскатать в круглую заготовку желаемой толщины. Выложить на противень. Далее сделать небольшие бортики, по краям разложить творожный сыр и закрыть тестом.
-
Теперь очередь начинки. Лечо по -болгарски измельчить в блендере.
-
Смазать тесто измельченным лечо по-болгарски.
-
Выложить порезанные кружками помидоры и перец.
-
Далее выложить бекон и ананасы.
-
Взбить 2 яйца и влить на пиццу. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут.
-
Пицца получается очень нежная, ароматная, мягкая. А края с творожным сыром дают еще большее наслаждение.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
15 ноября 2021 года inna_2107 #
13 ноября 2021 года yugai ludmila65 #
20 февраля 2020 года Иржка #
25 января 2020 года alena tundra #
Скажите еще, что за сыры творожные и твердые?
27 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
сыр "Моцареллу " тоже будет вкусный.
22 января 2020 года Аленушка2904 #
27 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
21 января 2020 года nadinhike #
Вкусно, сочно. Недавно пекла, думала не скоро буду повторять. Увидела Ваше исполнение, слюнку сглотнула. Значит надо повторить, буду пробовать с бортиками, по Вашей техноогии.
Спасибо.
29 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
29 января 2020 года nadinhike #
По Вашей технологии повторяла, получили двойное удовольствие.
10 февраля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
20 января 2020 года Аленушка2904 #
20 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
20 января 2020 года Аленушка2904 #
27 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
28 января 2020 года Аленушка2904 #
29 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года Аленушка2904 #
10 февраля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
10 февраля 2020 года Аленушка2904 #
20 января 2020 года havanskayali-2016 #
20 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
20 января 2020 года anisto #
20 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
20 января 2020 года havanskayali-2016 #
20 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
21 января 2020 года havanskayali-2016 #
16 января 2020 года ingrida abraityte #
16 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
14 января 2020 года ЗябликЕлена #
15 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
13 января 2020 года Okoolina #
14 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
13 января 2020 года МурКатеринка #
13 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
13 января 2020 года мисс #
13 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
13 января 2020 года Ирушенька #
13 января 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: