Фантастически вкусный ужин за 25 минут. По этому рецепту даже грудинка, будет очень сочной. Для приготовления можно использовать любую часть курицы.
- 16 января 2020, 21:19
- 7581
Сочная курица в сметанном соусе
![Рецепт: Сочная курица в сметанном соусе Рецепт: Сочная курица в сметанном соусе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/16/15/2654383_31314-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сочная курица в сметанном соусе»:
- Окорочок куриный — 1 кг
- Сметана — 400 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Вода — 150 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль (по вкусу)
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Зелень (укроп, петрушка, кинза - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3054.8 ккал |
белки
234.7 г |
жиры
207.2 г |
углеводы
67.4 г |
Порции | |||
ккал 509.1 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 11.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сочная курица в сметанном соусе»:
-
Снять кожицу и сделать небольшие надрезы в мясе
-
Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки
-
Нарезать лук полукольцами, чеснок.
На этом же масле (можно заменить) пережарить до золотистого цвета добавить паприку -
Влить сметану, воду. Довести до кипения, положить окорочка и тушить 15-20 минут
-
За несколько минут до приготовления добавить зелень и черри
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
Комментарии и отзывы
28 апреля 2020 года kama_volga #
28 мая 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
20 января 2020 года ingrida abraityte #
20 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: