Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 24 января 2020, 3:49
  • 8600

Картофельная колбаса с мясом

Рецепт: Картофельная колбаса с мясом

Очень вкусная и сочная колбаса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3453.5 ккал 		белки
195.5 г 		жиры
223.7 г 		углеводы
171.1 г
100 г блюда
ккал
168.5 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Картофельная колбаса с мясом»:

Мясо мелко нарезаем.
Картофель натираем на крупной тёрке и отжимаем сок. Добавляем мелко нарезанный лук, мясо, солим, перчим, всыпаем паприку и хорошо вымешиваем.
Промытую оболочку для колбас надеваем на насадку и формируем колбаски.
Делаем в колбасках несколько проколов иглой.
В форму для запекания вливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе горячее запекать духовка обед ужин

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная колбаса с мясом
Рецепт: Картофельная колбаса с мясом

Очень вкусная и сочная колбаса.

Ингредиенты для «Картофельная колбаса с мясом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельная колбаса с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

калорийность и бжу готового блюда? и какой вес выход готовой колбасы?
Калорийность и бжу я не считаю, поэтому могу дать неточную информацию. Про вес тоже ничего не скажу, ибо не взвешиваю все, что готовлю.
Решила и я приготовить. Мясо - куриная грудка (куры свои) + для сочности положила нарезанный очень мелко кусочками гусиный жир ( примерно гр 150) . Остальное как по рецепту. Начиняла в говяжьи кишки. Вымачивала правда я их дня 2. Вместо воды использовала гусиный жир топленый. На фото видно, что развалилась одна колбаска. Получается очень сочно и вкусно. Но на свои вкусовые ощущения я под копченую паприку не ложу. Как то усиливает вкус картошки. ( у нас сорт голландка) Со сметаной самое то. Может приправа не пошла, т к была куриная грудка. Нашла рецепт, куда можно пристроить говяжьи кишки. А то прикупила целую упаковку. Брала в интернет-магазине "Ем колбаски" ( не в целях рекламы) Отправляли быстро. В Краснодаре они то же открыли магазин. Теперь заехал и купил, очень удобно. Готовить буду Автору
Спасибо что поделились результатом! Попробуйте в следующий раз кипятком их залить предварительно, чтобы оболочка не лопалась, а потом запекать.
В начале так и думала залить, а потом рука потянулась к банке с жиром. спасибо
Готовьте на здоровье!
Аппетитные колбаски получились
С картофелем еще не готовила. Надо попробовать.
Спасибо! Надеюсь Вам понравится
Ну, тут главное не накосячить =))
Я уже нашел, где натуральную оболочку буду покупать. Какой диаметр посоветуете?
И как набивать без колбасного шприца и мясорубки решение есть.
Я использую оболочку диаметром 30 - 32 мм.
Попробуйте набивать, используя только насадку. ?ли вместо насадки использовать горлышко от пластиковой бутылки. Надеваете оболочку и проталкиваете пальцами. Но с мясорубкой проще и быстрее))
Спасибо. Если все срастется, то фото с меня =))
Договорились
Ни разу такой колбасы не видел. Угостить некому. Придется самому сделать =))
Надеюсь Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки