Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни. Можно есть на ужин как самостоятельное блюдо, но также очень вкусно к мясу, особенно к запеченной курице. Как утверждает автор рецепта, Милена Христова, это хорошая закуска к домашней ракии)))
- 26 января 2020, 2:12
- 3196
Салат из огурцов, творога и брынзы
Ингредиенты для «Салат из огурцов, творога и брынзы»:
- Огурец (400 гр.) — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Брынза — 100 г
- Творог — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 6 шт
- Масло оливковое — по вкусу
- Йогурт (10%) — 150 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
867.5 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
51.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат из огурцов, творога и брынзы»:
-
Понадобятся вот такие продукты.
Можно брать или творог или брынзу. В моем случае было и то и другое. -
Белую часть лука порея разрезать пополам и потом на четверти, и мелко нарезать.
-
Огурец нарезать мелким кубиком.
-
Накрошить брынзу.
Смешать лук, огурец, творог и брынзу. -
Мелко нарезать укроп. Орехи наколоть и измельчить.
Добавить к салату укроп, орехи и йогурт.
Сбрызнуть маслом и перемешать.
Солить уже в самом конце, т. к. брынза уже соленая. -
Наша закуска готова.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
15 февраля 2021 года Инна vlipla #
15 февраля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что понравилось
15 июля 2020 года ulcha omsk #
15 июля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
Мне очень приятна Ваша оценка моих рецептов
1 февраля 2020 года nadin0930 #
Среди зимы запахло весной!
Мне очень понравилось сочетание именно брынзы и творога,
орехи придали "бархатистости", мммммм!!!!!!!
Оооооочень вкусно, ярко, сочно, ароматно!
Танюша, спасибо за очередную вкусняшку!!!
Поварята, обязательно отведайте!
p.s. соль не добавляла совсем.
1 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что блюдо тебе понравилось
С курочкой поди пробовала?
2 февраля 2020 года nadin0930 #
Вкууууусно!
27 января 2020 года barska #
27 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
27 января 2020 года мисс #
27 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года terry-68 #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
Тебе как любителю болгарской кухни должно понравиться
26 января 2020 года Ирушенька #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года Демурия #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года yugai ludmila65 #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года yugai ludmila65 #
26 января 2020 года inna_2107 #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года oxanalieb #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года ирпенчанка #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года Kuss #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года зайка312 #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года Wera13 #
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
26 января 2020 года nadin0930 #
Думаю, с курочкой будет изумительно
Спасибо за рецепт - яркий и аппетитный, Танюша!!!
26 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: