Салат из зелёной редьки с калиной и грецкими орехами с пикантной заправкой. Салат посыпан кокосовой стружкой. Сплошные витамины. Салат делала к мраморной говядине-гриль.
- 31 января 2020, 16:02
- 1474
Салат из зелёной редьки к мясу
![Рецепт: Салат из зелёной редьки к мясу Рецепт: Салат из зелёной редьки к мясу](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/31/44/2661011_27447-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из зелёной редьки к мясу»:
Салат
- Редька (зелёная, диаметр ~ 7 см) — 1 шт
- Орехи грецкие — 5 шт
- Калина — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 2 ч. л.
Для подачи
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1092.8 ккал |
белки
25.9 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
151.7 г |
Порции | |||
ккал 546.4 ккал |
белки 13 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 75.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Салат из зелёной редьки к мясу»:
-
Готовим продукты для салата и заправки. Редьку нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем редьку в салатник. Чистим орехи и измельчаем их уж не совсем мелко. Я просто раскрошила их пальцами. Добавляем калину. У меня мороженная и я её сразу добавила, не размораживая. Тем, кто калину не любит, можно её заменить на смородину или клюкву. Я очень люблю! Это кладезь незаменимых витаминов и микроэлементов. Соединяем аккуратно.
-
Делаем заправку к салату. Оливковое масло соединяем с мёдом и лимонным соком. Заправляем салат. Накрываем крышкой и немного встряхиваем салатник, так раза три. Салат готов! Его можно есть уже и без мяса.
-
Выложенный салат в тарелку, присыпаем щедро кокосовой стружкой. Я его подам к мраморной говядине, обжаренной на сковороде-гриль. Дополню блюдо домашним лавашом. Ссылку на рецепт домашнего лаваша я напишу ниже!
-
Полезно, витаминно и быстро!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/162770/
Зима! Самое время есть больше продуктов витаминных! В редьке и калине их масса!
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/10.gif)
![](/data/cache/2020jan/31/59/2661018_73905nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020jan/31/00/2661019_94876nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
31 января 2020 года Ирушенька #
1 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года Демурия #
1 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года Vishnja #
вариант!
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года inna_2107 #
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года Людмила НК #
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года Гали-28 #
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года oxanalieb #
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
31 января 2020 года oxanalieb #
31 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: