Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

10 февраля 2020, 19:20
20798

Песочный пирог с яблочным вареньем

Домашние пироги, это всегда замечательная идея для семейного чаепития. Прекрасно для этого подойдёт, песочный пирог с вареньем, повидлом или другой начинкой. Изумительное сочетание рассыпчатого, хрустящего, песочного теста с домашним вареньем, порадуют вас в холодные зимние вечера. Готовится такой пирог, очень быстро и просто. Приготовьте и порадуйте своих близких, таким замечательным пирогом. Приятного аппетита.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблочным вареньем»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 60 г
Масло сливочное (из морозилки) — 200 г
Молоко — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.

Начинка

Варенье (яблочное с измельченными орехами) — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4647.4 ккал	белки 54.1 г	жиры 181.9 г	углеводы 719.5 г
100 г блюда
ккал 357.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 14 г	углеводы 55.3 г

Рецепт «Песочный пирог с яблочным вареньем»:

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
Натираем масло на терке.
Перетираем натертое масло с мукой в мелкую крошку.
Добавляем яйца, сахар и молоко.
Замешиваем однородное тесто. Перекладываем тесто в пакет и даем отдохнуть 20 минут.
Отрезаем 1/4 часть от общего количества теста.
Большую часть теста раскатываем на пергаменте в круг толщиной 7 мм. В середине намечаем круг. Делаем надрезы толщиной 1-1.5 см.
Формируем край пирога. Одну полоску заворачиваем на право. Через одну полоску заворачиваем налево.
Потом снова направо и через одну полоску налево. Так продолжаем до конца.
Подравниваем край пирога.
Выкладываем начинку. У меня густое яблочное варенье с измельченными орехами.
Второй кусочек теста раскатываем и нарезаем ровные полоски толщиной 1 см.
Выкладываем на пирог в виде решетки.
Из остатков теста формируем тонкие колбаски и скручиваем в жгутик.
Окончательно формируем пирог. Смазываем желтком разбавленным 1 ч л молока. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: яблочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162975/]Песочный пирог с яблочным вареньем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162975/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/10/37/2664728_41147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Домашние пироги, это всегда замечательная идея для семейного чаепития. Прекрасно для этого подойдёт, песочный пирог с вареньем, повидлом или другой начинкой. Изумительное сочетание рассыпчатого, хрустящего, песочного теста с домашним вареньем, порадуют вас в холодные зимние вечера. Готовится такой пирог, очень быстро и просто. Приготовьте и порадуйте своих близких, таким замечательным пирогом. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Разрыхлитель теста, Соль, Варенье.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог с яблочным вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/10/37/2664728_41147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог с яблочным вареньем" title="Рецепт: Песочный пирог с яблочным вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Домашние пироги, это всегда замечательная идея для семейного чаепития. Прекрасно для этого подойдёт, песочный пирог с вареньем, повидлом или другой начинкой. Изумительное сочетание рассыпчатого, хрустящего, песочного теста с домашним вареньем, порадуют вас в холодные зимние вечера. Готовится такой пирог, очень быстро и просто. Приготовьте и порадуйте своих близких, таким замечательным пирогом. Приятного аппетита.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог с яблочным вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162975/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог с яблочным вареньем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблочным вареньем»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель теста Соль Варенье

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочный пирог с яблочным вареньем» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта irinaorlova341 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Я испекла пирог. Добавила джем малиновый Ricco, он растекся. Подскажите, пожалуйста, начинку, чтобы не растеклась? Повидло яблочное в банке из магазина подойдет? Мне главное, чтобы не растеклось повидло. Детям на праздник хочу постряпать. Спасибо большое.

18 марта Липач Галина # (автор рецепта)

Извините, что поздно так отвечаю.Я готовила с домашним густым повидлом.есть магазинное густое повидло или яблочный мармелад , продаётся пластом. Я думаю он подойдет.

20 октября 2022 года epril-2 #

+23

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень красивый пирог получился и вкусный! Домашние оценили!!!

21 октября 2022 года Липач Галина # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за фото. Очень красивый пирог получился. Я очень рада, что Вам понравилось. Готовьте на здоровье!!!

10 мая 2021 года lana lutseva 69 #

+17

[+5]

Очень вкусный пирог! Делала с яблочным вареньем. Спасибо Вам за рецепт!

12 мая 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень красивый пирог получился!!! Спасибо за фото!!! Готовьте на здоровье!!!

28 апреля 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

28 апреля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 апреля 2020 года Наточка Мир #

+12

[+5]

Очень даже ням ням ням. Вкусное тесто. Нет начинки превращается в печенье. В общем, наше семейное мерси))

28 апреля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Мне очень приятно, что пирог Вам понравился. Спасибо за фото. Очень красивый пирог получился. Готовьте на здоровье.

7 апреля 2020 года Оля Сармина #

+12

[+5]

Пирог вкусный. Всем домашним понравился.

8 апреля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень красивый получился пирог. Спасибо за фото. Готовьте на здоровье!!!

16 марта 2020 года purahina62 #

+21

[+5]

Пеку из песочного теста редко, что то не складывается у меня с ним. По вашему рецепту понравился пирог, как кто то из девочек писал "не сухо и не влажно, а в самый раз". Делала все по рецепту, в начинке сухофрукты с грушевым вареньем. С первого раза оформить красиво не получилось. Ваше оформление щедевр! Спасибо огромное за рецепт.

Рецепт однозначно в КК, буду печь еще не раз. Муж после пирога, заказал коржиков из такого теста.

16 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Очень симпатичный пирог получился. Мне очень приятно, что пирог понравился, да еще и мужу угодили.

Спасибо за фото. А коржики тоже все собираюсь приготовить, да все ни как не собирусь.

готовьте на здоровье

10 марта 2020 года VeVeTa Tuk #

Галочка, просто шикарный пирог!

10 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Веточка, спасибо большое!!!

8 марта 2020 года tatanalavkova4 #

тесто сделала по Вашему рецепту - получилось песочно - вкусно а начинку - свежая клубника и залила сбитыми сливками - ну очень вкусно. спасибо за идею в оформлении

9 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 февраля 2020 года Алекс14 #

Галина, спасибо за рецепт, очень понравился, тесто вкусное, можно с разными начинками делать, прдписалась к вам на ютубе

5 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 февраля 2020 года irina2344507 #

+26

[+5]

Хочу выразить бесконечную благодарность автору рецепта. Песочное тесто моё самое любимое. Но, то оно у меня слишком крутое получается и рассыпается при раскатке, то слишком мягкое. А то вроде всё бы ничего, но что-то не так. Вкусно, но не идеально. А вот сейчас... Это нереально вкусно! Чувствуется немного соли, не слишком сладко, не сухо, не мокро (не смотря на варенье без крахмала). И мастер класс по косичкам я, безрукая, прошла на отлично. Однозначно этот пирог будет на столе каждого нашего домашнего торжества! Быстро, просто и просто идеально. Низкий Вам поклон!

17 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое, за такой тёплый отзыв. Я очень рада, что пирог вам понравился. Спасибо за фото, очень красивый пирог получился. Готовьте на здоровье!!!

17 февраля 2020 года Светлана Шашилова #

Обожаю песочные пироги. Эстетика на высоте! Очень понравился, спасибо!

17 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2020 года RMarina #

Рецептик забрала. Обязательно попробую испечь с домашним повидлом.Оформление пирога классное

16 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 февраля 2020 года elen korshun #

+24

[+5]

Забыла фотку приложить) целым сфотографировать не успела). Очень сытный. Единственное в следующий раз буду до 5 мм раскатывать тесто.

16 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо ,очень красивый пирог получился. Спасибо за фото!!! Готовьте на здоровье!!!

16 февраля 2020 года elen korshun #

Пирог очень вкусный! Спасибо за рецепт.

16 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 февраля 2020 года nadinhike #

ГЛАМУРНЕНЬКО.
Пеку с повидлом, а вот так не оформляла, технику с удовольствием утянула.
Буду репетировать.

СПАСИБО.

16 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 февраля 2020 года снежинка14 #

Очень красивое оформление

15 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 февраля 2020 года pjr77 #

Очень красивый пирог! Спасибо, интересная формовка

12 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

11 февраля 2020 года usolz #

Даже не ожидала такого эффекта! Супер получилось! До утра не дожил! Огромное спасибо за рецепт

11 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо и вам огромное. Мне очень приятно, что пирог вам понравился. Приятного аппетита!!!

11 февраля 2020 года usolz #

+27

[+4]

Делала первый раз вообще.результатом очень довольна.в начинку только добавила варенье смородины,перемолотое печенье и грецкие орехи.

11 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Очень красивый пирог получился . Спасибо за фото. Готовьте на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочный пирог с яблочным вареньем

Ингредиенты для «Песочный пирог с яблочным вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог с яблочным вареньем»:

Похожие рецепты

Пирог с печенью и рисом

Пирог со шпинатом по-гречески "Спанакопита"

Пирог "Осенний"

Пирог "Грибная страсть"

Кукурузный манник с изюмом

Абрикосово-творожная коврижка

Пирог "Чудо-шарики"

Норвежский яблочный пирог

Берлинский "хлеб"

Фотографии «Песочный пирог с яблочным вареньем» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!