Вкусный, красивый салат к празднику или на обычный стол для своих родных и близких! Салат получается сочный, с яркой кислинкой маринованных огурчиков и сладковатой свеклы. Обязательно приготовьте такой, кто ещё не пробовал! Уверена Вам понравится)
anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня
- 12 февраля 2020, 18:58
- 3105
Салат "Признание"
Ингредиенты для «Салат "Признание"»:
- Филе куриное — 1 шт
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Огурец маринованный (средних, если маленькие, можно больше) — 2 шт
- Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Гранат (небольшой) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
904.9 ккал |
белки
91.4 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
76.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат "Признание"»:
1. Свеклу отварить. Куриное филе также отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и душистого перца. Остудить.
2. Лук у меня маринованный. Для маринада: 0,5 ч. л. сахара, щепотку соли, 1 ч. л. уксуса и тёплую воду 50мл соединить и залить нарезанный кубиком или полукольцами лук. Оставить на 15-20 минут мариноваться.
3. Свеклу натереть на крупной тёрке, огурцы порезать на мелкий кубик, сыр натереть на мелкой тёрке. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
4. Собираем салат. Для начала на блюде майонезом рисуем очертания сердца, на него мы и будем ориентироваться при формировании салата. Затем распределяем филе, немного смазываем майонезом, затем маринованный лук, маринованные огурцы, далее свекла (со всех сторон) и хороший слой майонеза.
5. Бока салата украшаем тёртым сыром, а верх зёрнами граната.
6. Салат готов. Приятного аппетита!
2. Лук у меня маринованный. Для маринада: 0,5 ч. л. сахара, щепотку соли, 1 ч. л. уксуса и тёплую воду 50мл соединить и залить нарезанный кубиком или полукольцами лук. Оставить на 15-20 минут мариноваться.
3. Свеклу натереть на крупной тёрке, огурцы порезать на мелкий кубик, сыр натереть на мелкой тёрке. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
4. Собираем салат. Для начала на блюде майонезом рисуем очертания сердца, на него мы и будем ориентироваться при формировании салата. Затем распределяем филе, немного смазываем майонезом, затем маринованный лук, маринованные огурцы, далее свекла (со всех сторон) и хороший слой майонеза.
5. Бока салата украшаем тёртым сыром, а верх зёрнами граната.
6. Салат готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2024 года miroks #
[+5]13 февраля 2020 года ya ilIya #
13 февраля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
12 февраля 2020 года lakshmi-777 #
13 февраля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года lakshmi-777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: