Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из утки и гуся
  • 18 февраля 2020, 0:10
  • 1635

Салат с утиной грудкой и апельсином

Рецепт: Салат с утиной грудкой и апельсином

Кусочки апельсина с ломтиками жареной утиной грудки на рисе с кукурузой, под оливковым маслом с зернистой горчицей - это безумно вкусно! Порадуйте и удивите любимых и дорогих гостей, приготовьте и подайте салат тёплым, праздник за столом обеспечен. А в будние дни - это полноценный лёгкий ужин. Причём и в остывшем виде, салат хорош.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из утки и гуся

Ингредиенты для «Салат с утиной грудкой и апельсином»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
935.2 ккал 		белки
62.7 г 		жиры
29.6 г 		углеводы
100.7 г
Порции
ккал
467.6 ккал		 белки
31.4 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
155.9 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
16.8 г

Рецепт «Салат с утиной грудкой и апельсином»:

  • Утиную грудку вымыть, обсушить.
    Обрезать излишки жира, сделать неглубокие надрезы на коже,
    натереть солью с базиликом. Отложить, минут на 20-50.

  • На блюдо для подачи выложить варёный рис и кукурузу, перемешать.

  • Апельсин почистить и 3 дольки нарезать на кусочки.
    Разложить часть на рисово-кукурузную смесь.
    Смешать оливковое масло и горчицу,
    полить салатную заготовку, оставив половину.

  • Утиную грудку обжарить на среднем огне, вначале со стороны кожи.
    С обеих сторон по 5 минут.
    Горячую нарезать на ломтики, разложить на блюдо.
    Должна заметить, утиное мясо можно употреблять "розовым", т. е. не дожаренным. По желанию и Вашему вкусу доведите грудку до готовности.

  • Добавить кусочки апельсина, зёрна кукурузы и полить остатками заправки.
    Подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Фрау Марта, удивляйте любимых! Салаты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска завтрак обед ужин праздник гости

Вкусы: мясной жареный апельсиновый кукурузный рисовый пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с утиной грудкой и апельсином
Рецепт: Салат с утиной грудкой и апельсином

Кусочки апельсина с ломтиками жареной утиной грудки на рисе с кукурузой, под оливковым маслом с зернистой горчицей - это безумно вкусно! Порадуйте и удивите любимых и дорогих гостей, приготовьте и подайте салат тёплым, праздник за столом обеспечен. А в будние дни - это полноценный лёгкий ужин. Причём и в остывшем виде, салат хорош.

Ингредиенты для «Салат с утиной грудкой и апельсином»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Людочка, очень интересный салат! И уверена, что очень вкусный. Сочетание утки и апельсина - классика. И базилик прекрасно вписывается в их компанию. Рис - прекрасный фон для всей палитры вкусов. А кукуруза добавит салату нотки сладости и воздушности. Уверена, что гости оценят его по достоинству.
Иришка, спасибо, как же здорово ты описала этот салат, всё так и есть, мы любим салаты с рисом даже больше чем с картофелем.
Гостям не готовила , как правило съедаем очень быстро вдвоём...
Очень аппетитный салат!!!
Спасибо большое.
Людочка,привлекательный салат! Уточкаааа!
Да, из такой утки всё будет вкусно. Спасибо, Надюш, что заглянула.
Обожаю утку с апельсинами! Шикарный, очень вкусный салат!
Наташа, как же ты права , утка - и этим всё сказано! Спасибо, дорогая.
Людочка ,уточка вкуснятина замечательный ужин да ещё и вкуснота !! Удачи !!
Спасибо , Танечка.
Утка с апельсином это всегда вкусно и беспроигрышно. Отличный салат, я бы даже сказала - полноценный ужин!
Таня, спасибо. Да, утиное мясо вкуснейшее с апельсинами...
О! салат для гурманов!!!
Надя, спасибо.
И тебе спасибо, Люда, за вкусный рецепт!
Чудесный салатик! От фото не оторваться!
Наташа, спасибо огромное, милая.
Людочка, очень аппетитный салатик!
Танечка, спасибочки.
тоже утки сразу захотелось в таком салатике!
тоже утки сразу захотелось...
, Наташа, спасибо, дорогая.
Очень аппетитный салат
Катюш, спасибо огромное.
Какой интересный салатик! Возьму на заметку!
Спасибо за внимание, готовьте на доброе здоровье.
Чудесный салат! Так давно не было у нас утки, прям захотелось, захотелось....
Людочка , и мы утку любим, любим... Спасибо что заглянула.
Людочка! Восхитительный, сытный и аппетитный салат!
Юлечка, спасибо большое.
обожаю грудку, очень аппетитно
Спасибо, Светлана, как же не любить утку...
Людочка, изысканный какой салат! Очень интересный рецепт!
Иришка, спасибо, дорогая.
Прекрасный салатик
Танечка, спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки