• 18 февраля 2020, 0:31
  • 4458

Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Рецепт: Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Салат для любителей остренького. Яркий насыщенный и невероятно пикантный салат из консервированной фасоли Лобио с добавлением жареных баклажанов и грибов. Готовится очень быстро и не требует дополнительной заправки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
658.8 ккал
белки
39.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
271 г
Порции
ккал
219.6 ккал
белки
13.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
90.3 г
100 г блюда
ккал
56.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
23.2 г

Рецепт «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

  • Для приготовления салата я использовала консервированную фасоль ТМ Фрау Марта- Лобио. Она поможет вам невероятно быстро приготовить салат, поскольку в составе уже добавлены все самые необходимые приправы: сушеные лук и чеснок, перец красный острый, сушеная зелень, кориандр.

  • Баклажан почистить от кожицы, нарезать брусочками, чуть присолить, добавить щепотку приправы хмели-сунели и обжарить на растительном масле. Репчатый лук порезать перьями, обжарить до прозрачности.

  • Грибы порезать по возможности брусочками, обжарить на растительном масле. Все обжаренные компоненты переложить в сито и дать стечь лишнему маслу.

  • Фасоль отделить от жидкости (она нам еще пригодится).
    Соединить фасоль, жаренные баклажаны, грибы и лук. Кинзу мелко порезать, добавить в салат и все тщательно перемешать. Заправить салат необходимым количеством жидкости от фасоли. Никакой другой заправки салату не требуется.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли, баклажанов и грибов
Рецепт: Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Салат для любителей остренького. Яркий насыщенный и невероятно пикантный салат из консервированной фасоли Лобио с добавлением жареных баклажанов и грибов. Готовится очень быстро и не требует дополнительной заправки.

Ингредиенты для «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за идею! Грибов набрали, все традиционные способы, супчик-соус-отбивные-маринад-морозилка, уже опробовали и думали, в какой компот еще грибов нифигачить, попался ваш рецептик. Очень хорошо пошло! И как салат, и как гарнир к стейкам. Спасибо!
Спасибо большое, приятно, что рецепт пригодился и понравился. Очень вас понимаю, что в обильный грибной сезон действительно порой не знаешь, что бы еще из грибов приготовить.
Классный салат, в соус от фасоли в томате добавила приправу "лобио"и чеснок, -получилось очень вкусно!
Спасибо большое за пробу рецепта и комментарий.
Очень симпатичный рецепт. Хотелось бы попробовать салатик, но у нас нет такой фасоли - только в томате или в воде 😞
Можно взять фасоль в томате, добавить в жидкость чеснок, перец красный острый, сушеную или свежую зелень, кориандр.
Спасибо! И вкусно, и красиво
Благодарю вас за внимание к рецепту.
Танюша,вкусный богатый салатик!
Надежда, спасибо за внимание.
Таня, несомненно это вкусно! И очень красиво оформлен рецепт!
Тонечка, спасибо за внимание и приятные слова.
Прекрасное сочетание! Очень-очень вкусно!
Наталия, спасибо тебе.
Танюша ,вкусный ,остренький салат посуда красивая
Татьяна, спасибо, что заглянула. Эту красивую посуду мне Морозик прислал в посылке по новогодней акции, с огромным удовольствием пользуюсь
Таня, какой шикардос!!! Вкусные фото, чёткий салат!
Людмила, благодарю тебя за приятные слова.
Очень аппетитный салат! Представляю, как вкуснооо!
Спасибо большое за внимание.
Выглядит очень аппетитно!
Благодарю
Удачи!
Таня, замечательный салат! Вкусное сочетание!
Спасибо большое
хороший салатик!
Благодарю, Наташа
Шикарная идея! Правда, для меня это выглядит, скорее, как гарнир к запечному мяску или стейкам. И как раз жареные рыжики в морозилке скучают... Спасибо за идею, воплотим со ближайшим мясом!
Спасибо большое, Людмила. Для нас, девочек, любой салат к мясу это гарнир. Пользуйтесь с удовольствием.
Воплотили! К мясу очень подошло! Правда, у меня еще завалялось пол перчины красной, так я ее тоже туда срезала. А идея заправить салат просто жидкостью от фасоли - это гениально! Спасибо!
Спасибо большое, рада, что вам понравилось.
А куда фото-отчет пропал?
А там где-то нашла коса на камень и загрузились две фотки и лёжа. Удалила...
Фото необходимо перевернуть на телефоне. Нынешняя техника вас обманывает, показывает фото нормальное, а в телефоне оно перевернутое. Чтобы такого не было нужно фотографировать в горизонтальном положении.
Это я уже поняла. Только фотографировать уже нечего - съели! И с удовольствием!
Отличный салат! В преддверии Великого поста - спасибо за рецепт.
Спасибо вам за внимание, буду рада, если рецепт пригодится.
Вкусный и аппетитный салатик!
Рада, что вам понравилось.
Чудесное сочетание Фото очень красивые
Катюша, спасибо за приятные слова.
Как вкусно!
Спасибо.
Очень красиво и аппетитно сделан салат,так и хочется попробовать....
Наташа, благодарю. Мне очень понравилось, что соус у этой фасоли имеет самодостаточный вкус и является вполне самостоятельной пикантной заправкой. В пост, так вообще супер!
Красота и вкуснотища, планировала подобный, даже баклажаны уценку купила по 50 руб.
Спасибо, Светлана, очень приятный состав в фасоли Лобию. Много чего интересного можно из нее приготовить.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки