Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

TatanjПоваренок 7 уровня

21 февраля 2020, 12:35
18852

Салат "Купеческий" со свининой

Салат "Купеческий" со свининой займет одно из почетных мест в праздничном меню и станет ярким блюдом, которое запомнится надолго, если приготовить его в будни. Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и нравятся мужчинам. Горошек зеленый ТМ "Фрау Марта" может быть как одним из слоев, так и элементом декора, наряду с веточками зелени и зернами граната.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:

Свинина (отварная) — 300 г
Морковь (отварная) — 1 шт
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Горошек зеленый (консервированный ТМ "Фрау Марта", масса горошка - 186 г) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 300 г
Соль — по вкусу
Гранат (для украшения)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3942.8 ккал	белки 152.8 г	жиры 309.5 г	углеводы 142.9 г
100 г блюда
ккал 149.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Салат "Купеческий" со свининой»:

Отварите мясо свинины (у меня карбонат) до готовности, в немного подсоленной воде. Дайте мясу остыть и нарежьте мелкими кусочками.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и отправить на сковороду, добавив растительное масло.
Шампиньоны также нарезать мелкими кубиками и добавить к луку. Обжариваем до готовности, затем посолить по вкусу.
Грибы готовы, дайте им остыть.
Предварительно отварите куриные яйца, почистите и натрите на крупной терке.
Теперь на крупной терке натрите твердый сыр.
Отваренную морковь почистить и тоже натереть на крупной терке.
На крупной терке натрите маринованные огурцы. Затем огурцы хорошо отжать от жидкости.
Теперь будем собирать салат слоями. На блюдо установить кулинарное кольцо (диаметр - 18 см).
1-ый слой выкладываем нарезанное мясо свинины, сверху делаем сеточку из майонеза.
2-ой слой - натёртые маринованные огурцы и делаем сеточку из майонеза.
3-ий слой - выкладываем морковь, делаем сеточку из майонеза.
4-ый слой - обжаренные шампиньоны с луком и сверху сеточка из майонеза.
5-ый слой - натертый сыр, сверху делаем сеточку из майонеза.
6-ой слой - консервированный зеленый горошек ТМ "Фрау Марта" ( без жидкости) и сверху сетка из майонеза.
7-ой - последний - слой - выкладываем натертые яйца и наносим сеточку из майонеза.
Теперь аккуратно снять кулинарное кольцо. По желанию салат можно украсить зеленью, зернами граната, зеленым горошком. Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Фрау Марта, удивляйте любимых! Салаты На обед : На закуску На праздничный стол На ужин

Теги: салат закуска обед ужин гости

Вкусы: мясной яичный сырный грибной морковный огуречный гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163168/]Салат "Купеческий" со свининой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163168/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/20/22/2668754_79322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Салат "Купеческий" со свининой займет одно из почетных мест в праздничном меню и станет ярким блюдом, которое запомнится надолго, если приготовить его в будни. Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и нравятся мужчинам. Горошек зеленый ТМ "Фрау Марта" может быть как одним из слоев, так и элементом декора, наряду с веточками зелени и зернами граната.

Ингредиенты: Свинина, Морковь, Шампиньоны, Лук репчатый, Огурец маринованный, Горошек зеленый, Яйцо куриное, Сыр твердый, Майонез, Соль, Гранат, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Купеческий" со свининой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/20/22/2668754_79322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Купеческий со свининой" title="Рецепт: Салат Купеческий со свининой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат "Купеческий" со свининой займет одно из почетных мест в праздничном меню и станет ярким блюдом, которое запомнится надолго, если приготовить его в будни. Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и нравятся мужчинам. Горошек зеленый ТМ "Фрау Марта" может быть как одним из слоев, так и элементом декора, наряду с веточками зелени и зернами граната.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Купеческий" со свининой

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:

Свинина Морковь Шампиньоны Лук репчатый Огурец маринованный Горошек зеленый Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Соль Гранат Масло растительное

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

602

Салат "Купеческий"

44
602
9771

Попробуйте приготовить вместе

473

Салат "Карпатский"

42
473
28551

554

Тефтели с гречкой под томатным соусом

75
554
109013

571

Закуска "Помидоры к хачапури"

124
571
14259

Фотографии «Салат "Купеческий" со свининой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2020 года pachjuli #

Суховато и пресновато получилось..хотя я делала из мясного ореха, а он пряный..но без сыра. Не знаю, на любителя очень сытно поесть, наверное.

30 апреля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

17 марта 2020 года Денис Ларс #

Вот кажется мне, что сюда больше зайдут бочковые солёные огурцы вместо маринованных. А так да, купеческий - под водку с щёлканьем челюстей только так пойдёт!

18 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

16 марта 2020 года Венса #

+20

[+1]

К сожалению оказался нам не по вкусу. Извините. Вроде бы и ингредиенты все знакомые и вкусные, и делала всё по рецепту... салат нежный получился, но почему- то какой то безвкусный. Может огурцов надо было еще больше положить... незнаю. Извините еще раз. Очень не хочется обидеть

18 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

28 февраля 2020 года sadko8674 #

+23

Две страницы комментариев, ни одного не смогла найти по существу. Девочки, большая просьба, не можете ли вы свои комплиментарные речи оставить для личных сообщений в соц.сетях, на сайте общего пользования писать по существу.

10 марта 2020 года Айренетта #

Бесполезно...многие пытались призывать к этому, но увы.

26 февраля 2020 года Larisakr #

Обалденный салатик, как на мой вкус, на слой мяса я бы ещё добавила слой маринованного лучка

26 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю! Готовьте на здоровье!

25 февраля 2020 года mega lana1981 #

Танечка, салат очень вкусный, аппетитный и сытный!!!

Оригинальная подача, украсит любой праздничный стол!!!

3 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!

24 февраля 2020 года Амалия3 #

Сытно и вкусно! То, что надо

24 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

24 февраля 2020 года alionka1972 #

Он же не пропитается с таким количеством майонеза.

24 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Если для вас:

Майонез — 300 г

недостаточно, на такое количества ингредиентов, то добавьте еще.

23 февраля 2020 года alenanat #

и правда купеческий и на вид ( для куречества может быть и красиво, а в наше время страромодно)и на вкус,

23 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

23 февраля 2020 года красавица киса #

Танюша,очень красивый и сытный "тортик"!

23 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша, моя хорошая благодарю!