Салат из хрустящих овощей с яблоком, горошком и освежающей сметанно-лимонной заправкой.
- 22 февраля 2020, 6:37
- 5575
Хрустящий салат с лимонной сметаной
![Рецепт: Хрустящий салат с лимонной сметаной Рецепт: Хрустящий салат с лимонной сметаной](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/07/09/2663726_67995-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Хрустящий салат с лимонной сметаной»:
Заправка "Лимонная сметана"
- Сметана (20%) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Салат
- Капуста пекинская (кол-во листов) — 4 шт
- Редис (среднего размера) — 5 шт
- Яблоко (Гренни Смит) — 1/2 шт
- Петрушка (нарезанная) — 1 ст. л.
- Горошек зеленый (ТМ "Фрау Марта") — 1/2 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
835.5 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
159.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 26.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Хрустящий салат с лимонной сметаной»:
-
Для заправки в сметану добавьте сок и цедру лимона и немного соли, перемешайте
-
4 листа пекинской капусты нарежьте небольшими квадратиками
-
Яблоко и редис нарежьте ломтиками.
Если готовите салат заранее - то сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели -
Смешайте в салатнике пекинскую капусту, редис, яблоко, добавьте нарезанную петрушку и зеленый горошек "Фрау Марта"
Масса нетто банки горошка - 310 г. -
К салату добавьте заправку и перемешайте.
Салат без заправки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике около суток. А заправить непосредственно перед подачей.
Заправка может храниться в холодильнике в закрытой банке спокойно 2-3 дня.
![](/data/cache/2020feb/07/33/2663735_95536nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
10 мая 2020 года акчуч #
12 мая 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Наталья Щучкина #
24 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года olgatash1416 #
24 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года alenanat #
24 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года ИРепка #
23 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года мисс #
23 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Vishnja #
23 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Tatanj #
23 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Ирушенька #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Бархатные ручки #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Марина Бархатова #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Людмила НК #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года mizinka #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 февраля 2020 года Okoolina #
22 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: