Отварите фасоль, соедините с кукурузой и болгарским перцем, залейте..., а можно поступить проще! Возьмите баночку овощной смеси от ТМ Фрау Марта и горсть креветок, ваш великолепный салат уже почти готов. Ещё немного свежих овощей и можно подавать вкусный, сытный салат!
nadin0930Поваренок 6 уровня
- 23 февраля 2020, 0:30
- 2742
Салат овощной с креветками "Мехико"
Ингредиенты для «Салат овощной с креветками "Мехико"»:
- Фасоль консервированная (овощная смесь "Mexico" от ТМ Фрау Марта) — 0,5 бан.
- Капуста пекинская (3 средних листа) — 3 шт
- Креветки — 50 г
- Перец болгарский — 40/50 г
- Шпинат (свежий) — 20 г
- Сыр твердый — 20 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Лимон — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
485.5 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
60.8 г |
| Порции | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 20.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат овощной с креветками "Мехико"»:
-
Подготовим необходимые продукты. Количество продуктов зависит от размеров листьев капусты (и вашего аппетита).
У меня были листики с небольшую ладошку. Овощи помыть и обсушить.
Откроем баночку овощной смеси.
В смесь "Mexico" входит красная фасоль, кукуруза, перец сладкий и томатная паста, вкус сбалансированный и самостоятельный. Но т. к. готовится салат, добавим немного свежих овощей и креветки, которые надо отварить, очистить, охладить. Если у вас креветки уже отварные и замороженные - достаточно опустить в кипяток на 3-4 минуты.
Сыр натереть или нарезать тонкой соломкой.
Сладкий перец - кубиком.
Лимон - дольками.
Шпинат - полосками, зеленый лук мелко порубить (немного зелени оставьте для декора салата)
-
От капусты отделить три небольших, не поврежденных листа. Отрезать утолщенную часть, так чтобы получилось подобие тарелочки.
Выложить листья на тарелку или доску для подачи, на дно каждого листа разложить подготовленный болгарский перец.
При желании можете чуть присолить. -
На перец разложить овощную смесь.
-
Теперь разложить на каждую порцию по ломтику лимона, шпинат и зеленый лук.
Слегка присолить и поперчить свежемолотым красным перцем.
Главное, ориентируйтесь на свой вкус.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Теперь пришла очередь креветок.
После этого обязательно сбрызните салат соком лимона (креветки и капуста любят кислИнку), поперчите и полейте по несколько капель оливкового масла на каждую порцию. -
Так выглядит одна порция салата на листочке-тарелочке.
-
Так же можно смешать все ингредиенты на большой тарелке или в салатнике, капусту нарезать полосками, как шпинат.
Смешать, сбрызнуть соком лимона и заправить перцем, солью и маслом.
Не зависимо от варианта подачи превосходный вкус салата не меняется.
P. S. Если исключить из ингридиентов сыр или заменить на тофу, салат можно есть в пост.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А это мои помощники!
К сожалению, маловат ассортимент у нас в городе
А это мои помощники!
К сожалению, маловат ассортимент у нас в городе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2020 года Voronenok75 #
28 февраля 2020 года batanechka #
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
27 февраля 2020 года лялич #
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
Благодарю!
27 февраля 2020 года ирпенчанка #
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
27 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года mariana82 #
24 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
24 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Марина Бархатова #
24 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
28 февраля 2020 года Марина Бархатова #
Ты большая труженица и умничка! Не останавливайся на достигнутом! Радуй нас и дальше!
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Vishnja #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
Спасибо, дорогуля!
23 февраля 2020 года olgatash1416 #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Ирушенька #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
Рада, что тебе понравилось!
23 февраля 2020 года virgola71 #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
Надя, у нас и того нету, что на твоём фото...
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
После твоего вопроса на Первой неделе "... ты не с нами?" пошла искать продукцию этой ТМ, исходя из "добытого"
23 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
23 февраля 2020 года Бархатные ручки #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Okoolina #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
А я думала, только нас обделили!
23 февраля 2020 года Okoolina #
28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
28 февраля 2020 года Okoolina #
23 февраля 2020 года мисс #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года wowan5 #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Tanushechka-2017 #
Очень красивый, яркий и аппетитный салатик
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года МурКатеринка #
23 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: