Сытное пикантное блюдо, легкое в исполнении и быстро готовится. Достаточно простые компоненты в сочетании делают блюдо очень насыщенным ароматным и гармоничным.
- 25 февраля 2020, 0:08
- 1588
Куриные бедра с фасолью и перцем
Ингредиенты для «Куриные бедра с фасолью и перцем»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Фасоль консервированная (у меня фасоль ТМ "Фрау Марта" Лобио по-грузински) — 1 бан.
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Паприка сладкая (копченая) — 1/4 ч. л.
- Хмели-сунели — 2 щепот.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2037 ккал |
белки
172.6 г |
жиры
107.9 г |
углеводы
95.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Куриные бедра с фасолью и перцем»:
-
Куриные бедра очистить от лишнего жира, посолить и обжарить на среднем огне с двух сторон.
-
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, обжарить с добавлением растительного масла до полуготовности. Болгарский перец нарезать соломкой, добавить к репчатому луку, приправить копченой паприкой и жарить на небольшом огне до полуготовности перца.
-
Для приготовления этого блюда я использую красную фасоль Лобио по-грузински. Эта фасоль обладает весьма пикантным вкусом и очень хорошо приправлена специями.
-
В сковороду к куриным бедрам добавить обжаренные лук и перец, затем добавить банку фасоли Лобио по-грузински вместе с жидкостью, перемешать. Если в сковороде мало жидкости, то добавить еще 100 мл воды, приправить хмели-сунели и тушить до готовности периодически помешивая.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
10 июня 2020 года Гали-28 #
12 июня 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
12 июня 2020 года Гали-28 #
27 апреля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Шикарный получился ужин. Отличное сочетание!
Бёдра без кожи и костей и в овощи добавила стакан риса Басмати ( скучал "со вчера" в холодильнике, остатки вчерашнего обеда )))))).
Спасибо, очень вкусно!!!!
29 апреля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2020 года mtata #
13 апреля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2020 года mtata #
26 февраля 2020 года Алиева2012 #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2020 года ИРепка #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2020 года Kuss #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2020 года Ирушенька #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года Марина Бархатова #
27 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года ирпенчанка #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года Бархатные ручки #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года Демурия #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года sibir77 #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года мисс #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2020 года Vishnja #
25 февраля 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: