Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог. Идеальная выпечка в пост.
elena_cooking_blogПоваренок 3 уровня
- 14 марта 2020, 17:02
- 7759
Постный яблочный пирог
Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:
- Вода (Теплая) — 300 мл
- Сахар — 160 г
- Масло растительное — 70 г
- Сок лимонный — 40 мл
- Цедра лимона — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Яблоко — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2608.7 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
75.6 г |
углеводы
451.3 г |
| Порции | |||
| ккал 326.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Постный яблочный пирог»:
-
В миске смешиваем сахар, цедру одного лимона (натираем только жёлтую часть, так как белая горчит). Дальше добавляем воду, обязательно тёплую, чтобы сахар растворился. Дальше добавляем лимонный сок, растительное масло без запаха, капельку ванильного экстракта или щепотку ванилина и щепотку соли.
-
И все хорошо перемешиваем.
-
В миске смешиваем 320 г муки, добавляем 2 ч. л. разрыхлителя, в два подхода просеиваем через сито.
-
Все перемешиваем миксером. Всю муку сразу не просеиваем, так как качество муки у всех разное и может слегка отличаться, смотрите по консистенции теста.
-
Тесто получается довольно жидкое. С лопатки стекает ленточкой.
-
Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем бока растительным маслом и присыпаем мукой.
-
Выливаем все тесто в форму.
-
Сверху выкладываем яблоки.
-
Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке до 180° 40 минут, через 20 минут температуру убавляем до 170°.
-
Готовность пирога проверяем деревянной палочкой, она должна выходить без остатков мокрого теста.
-
Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2021 года Хлоркина #
17 марта 2020 года непростая #
18 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
19 марта 2020 года непростая #
16 марта 2020 года ирпенчанка #
16 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
15 марта 2020 года Ирушенька #
15 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 марта 2020 года julika1108 #
14 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 марта 2020 года Asimcin #
14 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 марта 2020 года Рыжая Лиса77 #
14 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 марта 2020 года Рыжая Лиса77 #
а то яблочный пирог без яблок
14 марта 2020 года o-puz #
14 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 марта 2020 года непростая #
14 марта 2020 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: