Рулет из свекольных блинчиков с творожной начинкой.
OksanaBBПоваренок 4 уровня
- 22 марта 2020, 11:58
- 3539
Свекольный рулет
Ингредиенты для «Свекольный рулет»:
- Свекла (Отварная) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Творог (Жирный) — 400 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 1 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1840.3 ккал |
белки
114.1 г |
жиры
84.4 г |
углеводы
160.1 г |
| Порции | |||
| ккал 230 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Свекольный рулет»:
Сначала приготовим свекольные блинчики. Для этого смешиваем яйцо, 100 мл. молока, муку и соль. В полученную смесь вливаем оставшееся молоко, 1 ст. ложку растительного масла и тщательно перемешиваем. В тесто добавляем протёртую в блендере отварную свеклу и перемешиваем.
Из полученного теста обжариваем на смазанной растительным масло сковороде тонуие блинчики. Даём им остыть.
Далее — начинка. В творог добавляем раздавленный чеснок, сметану, соль, измельченный укроп и рубленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем.
На один блинчик тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Следующий блинчик так же смазываем и заворачиваем в него уже готовый рулет из первого блина. Делаем таким образом рулеты, пока не закончатся блины и начинка.
Рулеты заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на два часа. Перед подачей порезать на кусочки.
Из полученного теста обжариваем на смазанной растительным масло сковороде тонуие блинчики. Даём им остыть.
Далее — начинка. В творог добавляем раздавленный чеснок, сметану, соль, измельченный укроп и рубленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем.
На один блинчик тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Следующий блинчик так же смазываем и заворачиваем в него уже готовый рулет из первого блина. Делаем таким образом рулеты, пока не закончатся блины и начинка.
Рулеты заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на два часа. Перед подачей порезать на кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2020 года devillovesatan94 #
5 апреля 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
25 марта 2020 года kuznetzova olga 77 ru #
25 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
5 апреля 2020 года devillovesatan94 #
23 марта 2020 года wise1288 #
23 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
23 марта 2020 года Т-пушка #
23 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
22 марта 2020 года Ирушенька #
23 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
22 марта 2020 года lakshmi-777 #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
23 марта 2020 года lakshmi-777 #
22 марта 2020 года топиарий #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
22 марта 2020 года 7Катюша77 #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
22 марта 2020 года nelliundco #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
22 марта 2020 года Лилек3011 #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
Я творог жирный использовала, он тоже мягкий. А так да, творожный сыр прекрасно подойдёт
22 марта 2020 года qwerrty121 #
22 марта 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: