• 25 марта 2020, 10:31
  • 1089

Салат с запеченным перцем и баклажаном

Рецепт: Салат с запеченным перцем и баклажаном

Салат с изумительным вкусом запеченных овощей – баклажана и перца. В сочетании с ароматным мясом и фасолью овощи создают аппетитный и насыщенный аромат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с запеченным перцем и баклажаном»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1184 ккал
белки
38.6 г
жиры
87.7 г
углеводы
206.5 г
Порции
ккал
197.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
14.6 г
углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
123.3 ккал
белки
4 г
жиры
9.1 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Салат с запеченным перцем и баклажаном»:

  • Баклажан и перец разложить в форме для запекания, смазать 1 столовой ложкой растительного масла и запечь в духовке 30 минут при температуре 250 градусов. Охладить, очистить перец от кожицы.

  • Баклажан и перец порезать, присолить. Фасоль освободить от жидкости.

  • Мясо смазать приправой и пожарить на сковороде с каждой стороны по 4 минуты, охладить и мелко порезать. Лук измельчить и пожарить на одной ложке растительного масла до золотистого цвета, посолить.

  • Собрать салат: первый слой баклажаны, затем сладкий перец, третий слой мясо. На каждый слой нанести майонез.

  • Предпоследний слой – жареный лук и заключительный слой – фасоль.

  • Оформить салат на своё усмотрение. В данном салате для оформления использованы: помидор и кинза. Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с запеченным перцем и баклажаном
Рецепт: Салат с запеченным перцем и баклажаном

Салат с изумительным вкусом запеченных овощей – баклажана и перца. В сочетании с ароматным мясом и фасолью овощи создают аппетитный и насыщенный аромат.

Ингредиенты для «Салат с запеченным перцем и баклажаном»:

Комментарии и отзывы

Олечка! Спасибо
Прекрасный салат, Светочка! Обязательно попробую!
Наталия! Огромное спасибо
Светочка, яркий какой, сытный салат!
Ириночка! Огромное спасибо
Очень крутой рецепт, хочется скорее попробовать, спасибо!
Ивелина! Огромное спасибо
Светочка, отличный ,сытный ,вкусный салат
Татьяна! Огромное спасибо
Светочка! Аппетитный, сытный и, несомненно, очень вкусный салат!
Наташенька! Спасибо большое
Вкусный салат!
Раиса! Спасибо большое
Замечательный, яркий, очень аппетитный салатик
Танюша! Спасибо большое
Это уже не салат, а полноценное блюдо для обеда
Татьяна! Да...сытненько Спасибо за комментарий
Светочка! Прекрасный, сытный, аппетитный салат!
Юлечка! Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки