Залить бананы тестом и получить невероятно пышный, влажный заливной пирог – это восхитительно, еще и так вкусно! Готовится легче не придумаешь, и он всегда поднимается!
KarimoviПоваренок 3 уровня
- 26 марта 2020, 10:30
- 19686
Заливной пирог с бананами
Ингредиенты для «Заливной пирог с бананами»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сахар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Ванилин — 1 г
- Масло сливочное — 60 г
- Масло растительное — 60 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Банан — 3 шт
- Молоко — 280 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3737.8 ккал |
белки
72.9 г |
жиры
130.4 г |
углеводы
576.7 г |
| Порции | |||
| ккал 467.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 72.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «Заливной пирог с бананами»:
1. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, ванилин, разрыхлитель и сахар
2. Добавить молоко, растительное и сливочное масло, яйца. Взбить миксером до однородности
3. Застелить форму пергаментом и смазать маслом. Бананы нарезать кружочками, разложить по форме и залить половиной теста. Положить оставшиеся бананы и закрыть второй половиной теста. Выпекать 45 мин при 180*С
4. Для глазури: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар и какао. Помешивая довести до кипения и снять с плиты. Добавить масло. Залить глазурь на пирог и распределить.
Глазурь:
Молоко - 60 мл
Сахар - 60 гр
Какао - 20 гр
Сливочное масло - 30 гр
Глазурь готовьте по желанию так, как пирог итак достаточно влажный. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
* Качество сливочного масла имеет большое значение. Рекомендую не менее 82%.
2. Добавить молоко, растительное и сливочное масло, яйца. Взбить миксером до однородности
3. Застелить форму пергаментом и смазать маслом. Бананы нарезать кружочками, разложить по форме и залить половиной теста. Положить оставшиеся бананы и закрыть второй половиной теста. Выпекать 45 мин при 180*С
4. Для глазури: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар и какао. Помешивая довести до кипения и снять с плиты. Добавить масло. Залить глазурь на пирог и распределить.
Глазурь:
Молоко - 60 мл
Сахар - 60 гр
Какао - 20 гр
Сливочное масло - 30 гр
Глазурь готовьте по желанию так, как пирог итак достаточно влажный. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
* Качество сливочного масла имеет большое значение. Рекомендую не менее 82%.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2021 года svetl2010 #
20 января 2021 года elizavetakashichkina #
20 декабря 2020 года felix032 #
24 октября 2020 года lana12061971 #
28 ноября 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
19 августа 2020 года Агнешечка #
4 августа 2020 года juliad231 #
28 мая 2020 года Akira Shinrei #
28 мая 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
17 апреля 2020 года инга140874 #
18 апреля 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
2 апреля 2020 года Wera13 #
3 апреля 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
31 марта 2020 года Criminal #
31 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
В принципе, вы можете то же количество ингредиентов использовать для 26 см. В оригинальном рецепте тоже с этим диаметром работали.
30 марта 2020 года vialetta-ru #
31 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
31 марта 2020 года vialetta-ru #
30 марта 2020 года Ююся #
31 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 марта 2020 года alena kgp #
31 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 марта 2020 года z e 2018 #
29 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 марта 2020 года lana lutseva 69 #
29 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 марта 2020 года hfrif #
29 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 марта 2020 года hfrif #
26 марта 2020 года Джатт #
27 марта 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: