Пирожки в духовке из творожного теста с начинкой из творога с изюмом.
OksanaBBПоваренок 4 уровня
- 31 марта 2020, 10:05
- 2554
Творожные пирожки
Ингредиенты для «Творожные пирожки»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сахар — 30 г
- Изюм — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2421.9 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
139.7 г |
углеводы
192.6 г |
| Порции | |||
| ккал 242.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Творожные пирожки»:
150 гр. творога смешать с мягким сливочным маслом. Добавить 0,5 чайной ложки ванилина и муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Начинка. Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Смешать 250 гр. творога, сахар, белок, 0,5 чайной ложки ванилина и изюм.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в тонкий пласт, разрезать на одинаковые квадраты. В центр каждого квадрата выложить по 1 столовой ложке начинки. Желток взбить с молоком и смазать этой смесью края теста. Слепить пирожки треугольной формы. Из обрезков теста раскатать пласт и нарезать его на полоски. Уложить их крест на крест на каждый пирожок. Сверху смазать желтком с молоком.
Выпекать в духовке при 180º 25 минут.
Приятного аппетита!
Начинка. Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Смешать 250 гр. творога, сахар, белок, 0,5 чайной ложки ванилина и изюм.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в тонкий пласт, разрезать на одинаковые квадраты. В центр каждого квадрата выложить по 1 столовой ложке начинки. Желток взбить с молоком и смазать этой смесью края теста. Слепить пирожки треугольной формы. Из обрезков теста раскатать пласт и нарезать его на полоски. Уложить их крест на крест на каждый пирожок. Сверху смазать желтком с молоком.
Выпекать в духовке при 180º 25 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2020 года Wera13 #
1 апреля 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: